材質(zhì) |
半鋼 |
工作壓力 |
10Mpa |
功率 |
10kw |
罐體結(jié)構(gòu) |
上下罐殺菌鍋 |
控制方式 |
電氣自控型 |
內(nèi)徑 |
10mm |
盤(pán)子數(shù)量 |
10個(gè) |
殺菌方式 |
噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 |
11℃ |
外形尺寸 |
11mm |
重量 |
11kg |
殺菌鍋 |
10 |
供應(yīng)出售二手雙層殺菌鍋
以有一定的壓力的蒸氣為熱源涝滴,具有受熱面積大绣版,熱效率高、加熱均勻歼疮、液料沸騰時(shí)間短杂抽、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造韩脏,配有壓力表和安全閥缩麸,外型美觀、安裝容易赡矢、操作方便杭朱、安全可靠。
供應(yīng)出售二手雙層殺菌鍋
關(guān)于公司:
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供應(yīng)出售二手雙層殺菌鍋
概述:
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大诫汇,熱效率高司型、加熱均勻昼接、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)悴晰。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造慢睡,配有壓力表和安全閥,外型美觀铡溪、安裝容易漂辐、操作方便、安全可靠棕硫。
組成結(jié)構(gòu):
殺菌鍋由鍋體髓涯、鍋蓋、開(kāi)啟裝置哈扮、鎖緊楔塊纬纪、安全聯(lián)鎖裝置、軌道滑肉、滅菌筐包各、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈赦邻,密封可靠髓棋,使用壽命長(zhǎng)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域
技術(shù)原理:
殺菌方式主要有三種:
1轻樟、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡趴国,這種方式熱分布比較均勻。
2舟门、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水债苍,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)锅星,所以這種方式熱分布不是zui均勻咳铅。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上家统,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中具椒,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*曹均,而且升溫和冷卻速度迅速斧壮,能全面、快速纤悉、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌蔬咬,特別適合軟包裝食品的殺菌。
主要種類:
從控制方式上分有四種:
1沐寺、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制林艘,包括加水盖奈、升溫、保溫狐援、降溫等工序钢坦。
2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制咕村,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)场钉,降溫過(guò)程由人工操作。
3懈涛、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝泳猬,控制精度高批钠,溫控可達(dá)±0.3℃。
4得封、電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制了岸,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可奈揩,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警造蒋,溫控精度可達(dá)±0.1℃。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
單罐殺菌釜效蝎、雙層殺菌釜篱辫、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜、立式殺菌釜腰燕、電汽兩用殺菌釜旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
從鍋體材質(zhì)上分有三種:
全鋼彪珍、半鋼、碳鋼等衔帚。
關(guān)于產(chǎn)品: