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材質(zhì)	碳鋼	罐體結(jié)構(gòu)	三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌鍋	10

株洲二手食用菌殺菌鍋

食用菌殺菌鍋是利用壓力提高爐內(nèi)溫度的，壓力越高爐內(nèi)溫度越高勇袋，我們的高溫殺菌鍋的設(shè)定壓力是0.35mp铅惋，設(shè)定溫度是147度，實(shí)地工作的工作溫度是121度椰锹，工作壓力是0.2mp泪滥，食用菌殺菌鍋選擇高溫蒸煮袋的時候也應(yīng)該注意，高溫殺菌的食品一般是需要121℃的溫度才能殺死食品中的有害細(xì)菌，那么選擇的高溫蒸煮袋必須要乃高于125度才可以园凫，要不在殺菌的過程中會把包裝袋給殺壞了砍没。

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食用菌殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上十碗、下鸥司、左、右均勻的轉(zhuǎn)換汉惫，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫培愁、殺菌、降溫缓窜、冷卻定续、鍋內(nèi)每個點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果禾锤。

升溫速度快私股，殺菌時間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌恩掷，從而縮短了升溫時間倡鲸。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源黄娘、時間及人力物力的消耗峭状，降低了生產(chǎn)成本。

食用菌殺菌鍋精度高本機(jī)采用先進(jìn)的技術(shù)及先進(jìn)的日本電腦元件逼争，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)宁炫，浸泡式殺菌，在工作過程中氮凝，對鍋內(nèi)溫度壓力羔巢、殺菌時間、進(jìn)汽黎蠢、排汽霹早、進(jìn)水、排水等過程岔歼，全部采用電腦自動化控制秋贤，鍋內(nèi)度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤帘既、口味爬喝、營養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味顷敞。

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