操作壓力 |
減壓 |
結(jié)構(gòu)形式 |
立式 |
外形 |
U形管式 |
運(yùn)動狀況 |
單程型 |
蒸發(fā)器 |
10 |
閬中市二手多效蒸發(fā)器 mvr蒸發(fā)器
多效蒸發(fā)是將前效的二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽的串聯(lián)蒸發(fā)裝置稱媒龟。在多效蒸發(fā)中肄朵,各效的操作壓力、相應(yīng)的加熱蒸汽溫度與溶液沸點依次降低病囱。
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1痘拆、設(shè)備整個加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā)氮墨,所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點纺蛆。如再配置熱壓泵,更具節(jié)能降耗规揪,蒸汽耗量低桥氏、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。
2妥抬、物料沿管內(nèi)壁向下加速加壓流動蒸發(fā)蛆器,適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。
3蔓摇、由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)和植,料液加熱時間非常短,所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利崩绑,較大的保存了食品的營養(yǎng)成份铅夷。
4、蒸發(fā)過程在真空作用下寂疏,既保證了物料的衛(wèi)生要求场暮,同時保證了環(huán)保要求,同時大大降低了蒸發(fā)溫度忱徙,加上配置熱壓泵迁枪,部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合难圣,既節(jié)約了生蒸汽,同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體冲肖,蒸汽迅速擴(kuò)散们豌,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮浅妆。
5玛痊、設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)狂打,即形成汽液分離,同時在效體底部混弥,料液大部份即被抽走趴乡,只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊蝗拿,避免了泡沫的形成晾捏。
6、對于食品蒸發(fā)濃縮哀托,設(shè)備可同時具備殺菌功能惦辛,物料先經(jīng)預(yù)熱,然后進(jìn)入殺菌器仓手,達(dá)到94度以上胖齐,維持24秒左右,即進(jìn)入一效效體董纺,物料迅速閃蒸茎冒,溫度瞬間下降。
7吆律、設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng)宠璧,實現(xiàn)就地清洗,整套設(shè)備操作方便妈务,*姊黍。
8、設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料钓宗。
9沃铣、設(shè)備可配置自動化系統(tǒng),實現(xiàn)進(jìn)料量自動控制构胰,加熱溫度自動控制慈琼,出料濃度自動控制,清洗自動控制憾擒,還可配備突發(fā)停電芋沽、故障時對敏感性物料的保護(hù)措施塑崖。其它安全、報警等自動化操作痛倚、控制规婆。
在蒸發(fā)生產(chǎn)中,二次蒸氣的產(chǎn)量較大蝉稳,且含大量的潛熱抒蚜,故應(yīng)將其回收加以利用,若將二次蒸氣通人另一蒸發(fā)器的加熱室耘戚,只要后者的操作壓強(qiáng)和溶液沸點低于原蒸發(fā)器中的操作壓強(qiáng)和沸點嗡髓,則通入的二次蒸氣仍能起到加熱作用,這種操作方式即為多效蒸發(fā)收津。
多效蒸發(fā)中的每一個蒸發(fā)器稱為一效饿这。凡通入加熱蒸汽的蒸發(fā)器稱為*效,用*效的二次蒸氣作為加熱劑的蒸發(fā)器稱為第二效撞秋,依此類推长捧。采用多效蒸發(fā)器的目的是為了節(jié)省加熱蒸氣的消耗量。理論上吻贿,1kg加熱蒸氣大約可蒸發(fā)1kg水秩纹。