福州二手豆制品殺菌鍋
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇垮软,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品肯坊,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛞燎詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。
福州二手豆制品殺菌鍋
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇诉拔,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格濒勤,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛟鱿幔詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋屎唠。
概述;
1 拜鹤、:殺菌鍋由鍋體框冀、鍋蓋、開(kāi)啟裝置敏簿、鎖緊楔塊明也、安全聯(lián)鎖裝置、軌道惯裕、滅菌筐温数、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈蜻势,密封可靠撑刺,使用壽命長(zhǎng)。
2 咙边、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源猜煮,具有受熱面積大,熱效率高败许、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)檐射。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造铜那,配有壓力表和安全閥,外型美觀洪防、安裝容易杉抑、操作方便、安全可靠沛摩。
3在搀、用途:殺菌鍋主要用于!
福州二手豆制品殺菌鍋
原則;
1帽遏、電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制搓纠、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3祷鼎。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋世雄。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成映僚,食品外觀很難掌握寞竭,漲罐(袋)和破碎率高。
2酣难、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格谍夭,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3憨募、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵紧索,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋馋嗜。
4齐板、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋葛菇,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐甘磨,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用眯停,可節(jié)約大量蒸汽济舆,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5莺债、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐滋觉,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生讼石,上罐滅菌苇赊。
6韵慷、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)忠辛,則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋蜀契。
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