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行業(yè)產(chǎn)品

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醬料攪拌炒鍋

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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更新時(shí)間:2024/06/16 15:17:58瀏覽次數(shù):1670

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

翻轉(zhuǎn)功率 1.5kw 鍋體直徑 1000mm
加熱方式 電加熱 攪拌功率 1.5kw
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1400*1400*1500mm
轉(zhuǎn)速 36r/min
醬料攪拌炒鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬牧抵、蓮蓉、豆沙侨把、水果蓉犀变、蜜餞、棗泥)秋柄、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味考叽、肉醬肢姜、牛肉醬、海鮮醬)连碎、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料驰闺、方便面醬料、香其醬)弧哥、糖果業(yè)(果醬呕豪、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬榆眷、辣椒醬)糯档、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜屡旺、燉肉蜡幼、熬粥)等食品加工業(yè)

詳細(xì)介紹

醬料類(lèi)產(chǎn)品行星攪拌炒鍋,是于醬料端制、餡料等產(chǎn)品的攪拌炒制作業(yè)嗓万,可以根據(jù)產(chǎn)量大小來(lái)進(jìn)行鍋體直徑的選擇,可以選擇蒸汽加熱灸叼、電加熱油宜、燃?xì)饧訜岬鹊龋鶕?jù)實(shí)際加工情況進(jìn)行選擇

醬料攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體怜姿,采用蒸汽慎冤、液化氣、天然氣等加熱形式沧卢,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)蚁堤,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比但狭,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角披诗。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈立磁、衛(wèi)生呈队。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)唱歧。另本機(jī)采用液壓升降宪摧,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器烙凝,節(jié)省人力连欲,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備

該攪拌炒鍋又可稱(chēng)為醬料炒鍋、餡料炒鍋等等椅损,用途廣泛帘战,該設(shè)備主要由鍋體、架體吉挎、攪拌系統(tǒng)斑永、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置氨固、攪拌軸蛀埂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

鍋體容積L

鍋體直徑mm

電機(jī)功率KW

加熱功率KW

轉(zhuǎn)速

攪拌形式

起臂/翻鍋形式

加熱形式

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100L

¢800

1.5+1.5

18

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導(dǎo)熱加熱

200L

¢900

1.5+1.5

18

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導(dǎo)熱加熱

300L

¢1000

1.5+1.5

27

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導(dǎo)熱加熱

400L

¢1100

1.5+2.2

27

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導(dǎo)熱加熱

500L

¢1200

1.5+4

36

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導(dǎo)熱加熱

醬料攪拌炒鍋設(shè)備圖片

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