罐藏食品的種類很多脉顿,分類的方法也各不相同,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)原料的不同可以分為六大類防蚓,再將各大類按加工或調(diào)味方法的不同分成若干類韩宦。
一掠恢、肉類:清蒸類肉罐頭确买、調(diào)味類肉罐頭铛楣、腌制類肉罐頭鉴竭、煙熏類肉罐頭救咙、香腸類肉罐頭馅酪、內(nèi)臟類肉罐頭;
二叼榄、禽類:白燒類禽罐頭乳侮、去骨類禽罐頭、調(diào)味類禽罐頭硼货;
三诉德、水產(chǎn)類:油浸(熏制)類水產(chǎn)罐頭、調(diào)味類水產(chǎn)罐頭钢怪、清蒸類水產(chǎn)罐頭柱洽;
四、水果類:糖水類水果罐頭鲁修、糖漿類水果罐頭本谜、果醬類水果罐頭、果汁類罐頭偎窘;
五乌助、蔬菜類:清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭陌知、調(diào)味類蔬菜罐頭他托、鹽漬(醬漬)類蔬菜罐頭;
六、其他類:堅果類罐頭纸俭、湯類罐頭言酪。
根據(jù)密封罐頭長期保存的方法胖真,需進行巴氏殺菌處理哈打,凡食品密封或殺菌密封(即無菌包裝)達到商業(yè)無菌,能在常溫下長期保存者臊癞,均應(yīng)視為罐頭食品,決不能只局限在傳統(tǒng)人為地罐頭食品范圍內(nèi)嘹券。巴氏殺菌機的殺菌類達到99%。
黃桃罐頭瓶殺菌機整機采用sus304食品級不銹鋼材質(zhì)制成橙弱,安全放心使用京拣,外形美觀,簡介易保養(yǎng)久规,*符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)捎废。該機運行平穩(wěn)、噪音低黍鸡、采用食品級304不銹鋼網(wǎng)帶、網(wǎng)帶強度高装芬、伸縮性小、耐高溫、不生銹不變形、簡潔易保養(yǎng)。*解決了殺菌過程中因自動化程度低而造成的隨意性,加強了*性档徘,大大提高了殺菌的成功率。采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式互躬,加熱介質(zhì)為清水對水進行加熱播赁,加熱溫度98°內(nèi)根據(jù)產(chǎn)品任意調(diào)節(jié)。殺菌完后配有冷卻吼渡,將溫度降低防止菌類再次繁殖容为,達到殺菌的效果。
黃桃罐頭瓶殺菌機本機以水為介質(zhì)對其加熱寺酪,該機分為預(yù)熱坎背、殺菌、冷卻三部分部分寄雀。整機采用食品級不銹鋼制作得滤,無極變頻調(diào)速、噪音低百睹、運行平穩(wěn)菊虏,可以根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊阳框、操作方便桦材、故障率低,加熱方式采用電加熱和蒸汽加熱旦氓。*段預(yù)熱溫度在20度左右炮惕,第二段溫度在100度 內(nèi)根據(jù)物料工藝隨意調(diào)節(jié),第三段為清水或井水冷卻部分汛刻。
產(chǎn)品參數(shù)
名稱:
型號:YT—1000
網(wǎng)帶寬度:1000mm
滅菌時間:根據(jù)客戶要求定制
滅菌時間:98°內(nèi)根據(jù)產(chǎn)品任意調(diào)節(jié)
冷卻方式:井水射贡、自來水或冰水
運行速度:無極變速
電源:380V
功率:3kw
外形尺寸:根據(jù)客戶要求加工定制各種適合您產(chǎn)品的設(shè)備