諸城市三譽(yù)自動(dòng)化機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
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更新時(shí)間:2018-07-24 16:13:17瀏覽次數(shù):1203
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果蔬脆片真空低溫油炸機(jī)設(shè)備配置:
1. 真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng):真空油炸釜氛拜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)甫蚊、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)子钾、液壓系統(tǒng)即贰、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)团弧。
1).真空系統(tǒng)由真空釜半就、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵胃肖、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成吸自。用于系統(tǒng)抽真空,在油炸過程中保持高的真空度徊激。
2).油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥窥扭、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件和管路贿汞、監(jiān)控儀表等組成逼肯。用于加熱食用油。
3).液壓系統(tǒng)由液壓站桃煎、液壓缸等組成篮幢,用于手動(dòng)貨籃升降和自動(dòng)油炸過程。
4).電控系統(tǒng)采用PLC为迈、觸摸屏和低壓電器組成三椿,用于系統(tǒng)保護(hù)和自動(dòng)控制。
5).脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油葫辐,以降低油炸食品的含油率
果蔬脆片真空低溫油炸機(jī)
性能參數(shù):
1搜锰、 加熱方式:電加熱。
2耿战、 加熱管額定功率:160KW蛋叼,分4檔控制。
3剂陡、 油炸溫度:160—190℃狈涮。
4、 溫度控制范圍:300℃鸭栖。
5楣苇、 溫度控制精度:±1℃电味。
6、 產(chǎn)品油炸時(shí)間: 20秒
7跑腮、 油炸時(shí)間控制范圍:20秒—60秒晌箍,炸制時(shí)間變頻可調(diào)。
8帮冶、 設(shè)備外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高):6500mm*1200mm*2000mm剿恬。
9、 網(wǎng)帶寬度:800mm隧帜。
10铡暂、 網(wǎng)帶形式:乙型網(wǎng)帶+聚四氟不粘帶
注:以上技術(shù)參數(shù)可根據(jù)客戶實(shí)際需求定做。
果蔬脆片真空低溫油炸機(jī)
優(yōu)點(diǎn):
1豫柿、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)倡油,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油剧灰。延長(zhǎng)食油的使用周期栓栋,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%匣吊,半年就可收回設(shè)備投資儒拂。
2、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好色鸳,色澤鮮艷社痛,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題命雀。
3蒜哀、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處吏砂,經(jīng)排污口排出撵儿,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油赊抖。
4统倒、一機(jī)多用寨典,無須換油可炸多種食品氛雪,無油煙,不串味耸成,省時(shí)環(huán)保灶昏。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。