諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間:2018-05-14 08:29:27瀏覽次數(shù):621
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真空橫軸攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
本機(jī)的U形鍋體頂部抽真空玄柠,夾套采用蒸汽氛琢、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油随闪、電磁加熱等加熱方式阳似,無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)铐伴,增大了橫軸攪拌的力矩撮奏,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中当宴,攪拌器與鍋體的*充分接觸珠校,確保了無攪拌死角幸园。真空橫軸攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料络蟋、復(fù)位采用液壓谐绽、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便络跷。真空炒制可降低炒制溫度绑僵,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化俺阻,保持了原料原有的色池致、香、味督靶。提高了炒制效率剥犯,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間铃挠。
1邓星、全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱应结,受熱面積大淤井,熱效率高。
2摊趾、無段調(diào)速币狠,攪拌器與鍋體*接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分*砾层。
3漩绵、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示肛炮,數(shù)據(jù)直觀止吐。
4、鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制侨糟,操作方便碍扔。
5、采用*的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)秕重,使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離不同,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。
設(shè)備用途: 用于豆沙专运、果蓉酵吴、果醬等食品加工以及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
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