五仁餡料水分活度儀工作原理:

冠亞技術(shù)GYW-1F五仁餡料水分活度儀操作視頻/校正通常采用國際上通用的平衡相對(duì)濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度溃卡，所以對(duì)樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對(duì)密閉環(huán)境中相對(duì)濕度的測量溢豆。將被測試樣置于一個(gè)密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡瘸羡，待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對(duì)濕度漩仙，從而得到樣品中的水分活度值。

五仁餡料水分活度儀應(yīng)用范圍:

冠亞技術(shù)GYW-1F五仁餡料水分活度儀操作視頻/校正廣泛應(yīng)用于月餅餡料犹赖、桂花月餅餡队他、梅干月餅餡、五仁餡料峻村、豆沙餡料麸折、玫瑰餡料锡凝、蓮蓉餡料、冰糖餡料垢啼、白果餡料窜锯、肉松餡料、黑芝麻餡料芭析、火腿月餅餡料悄贴、棗泥餡料等及月餅、蛋黃月餅傀掘、冰皮月餅京式月餅诈绷、廣式月餅、滇式月餅珍媚、潮式月餅瓢圈、蘇式月餅、臺(tái)式月餅尼布、港式月餅珊场、徽式月餅、衢式月餅朦舟、秦式月餅逼酗、晉式月餅等水分活度快速測試。

五仁餡料水分活度儀技術(shù)指標(biāo):

(1)傳感器:美國HW進(jìn)口傳感器

(2)準(zhǔn)確性:0.010AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 復(fù) 性：≤0.005

(5)測量范圍：0.000～0.990AW

(6)測量精度：溫度± 0.1℃

活度±0.015（@25℃）

(7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(最長時(shí)間為60分鐘)

(8) 測量通道:單通道(多通道可選)

(9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏

(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)

(11)操作方式：觸摸

(12)顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式：微型打印機(jī)

(16)數(shù)據(jù)接口:RS232

(17)工作環(huán)境：溫度0～50℃    濕度0～95%RH

(18) 功    耗：20W

(19)供電電壓：交流220V

(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài)投湿，即水分的結(jié)合程度诽昨。水分活度是對(duì)樣品中的水的能量的測量，水分活度值越高不从，結(jié)合程度越低惜姐；水分活度值越低，結(jié)合程度越高椿息。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系歹袁，樣品中水分活度不同，其存儲(chǔ)期限也不同寝优，可以利用水分活度的測試条舔，控制微生物的生長。因此乏矾，水分活度已逐漸成為食品孟抗、化妝品、藥品钻心、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo)凄硼。