詳細(xì)介紹
魚子醬滅菌設(shè)備
本設(shè)備采用了成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過程畔规,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理局扶。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,全自動(dòng)殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán)叁扫;我們采用了循環(huán)水系統(tǒng)三妈,大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念莫绣。
魚子醬滅菌設(shè)備
用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)却师,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器素司,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品程押。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)押逾。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的果派,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具眶洗。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽蟀披、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物堤网。