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產(chǎn)品型號(hào)DR-500L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王曉東查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-04-02 09:03:59瀏覽次數(shù):1080次
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額定電壓 | 380v | 額定功率 | 2.2W |
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鍋內(nèi)容量 | 500L | 凈重 | 500kg |
內(nèi)膽材質(zhì) | 304 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 2700*2400*2600mm |
德爾*蝦醬 蟹醬 豆瓣醬行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
主要由鍋體、架體上鞠、攪拌系統(tǒng)际邻、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置芍阎、攪拌軸世曾、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1冈瞪、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體踏旷,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高找仙,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)糜谒。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))亲敷、燃?xì)饫晁辍㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇契叔。
蒸汽:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱舟窥,火焰大小可調(diào)。升溫快麸应,溫度高削仲,鍋面可達(dá)百攝氏度,使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果损侄。燃燒充分不恭,熱效率高、鍋體受熱均勻财饥,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%换吧,燃燒器為環(huán)形折晦,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣沾瓦、液化氣满着、天然氣加熱。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大贯莺,溫度可控风喇,受熱均勻。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖懵铺剑郎厮俣瓤旎昴瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制爹耗。
電磁:升溫快耙考,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%劣秦,環(huán)保無污染王菲。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)蔼邓,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸绪论,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角幽卜,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高寒焚,刮底更*并淳,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4鞭玩、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)啰林,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生离览;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力鸡焰,運(yùn)行平穩(wěn)。
5限番、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式舱污,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角弥虐,倒料*扩灯,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度霜瘪。
手動(dòng):整鍋通過蝸輪珠插、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料惧磺,安全、穩(wěn)定捻撑、可靠磨隘。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理顾患,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求番捂,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理描验、結(jié)構(gòu)緊湊白嘁、安裝方便、操作簡(jiǎn)單帘染、便于維修嘀吨。
7、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格耕疟。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制淮晓。
德爾*蝦醬 蟹醬 豆瓣醬行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)理念:
通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量上互,降低生產(chǎn)成本睹揍。設(shè)備易于操作,工作效率高匀冈,耗能低责某,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊郁秦,維修方便等特點(diǎn)喘茵,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)
鍋體容積L | 鍋體直徑mm | 電機(jī)功率KW | 轉(zhuǎn)速/min | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱方式 |
公轉(zhuǎn) 自轉(zhuǎn) | ||||||
200L | φ900mm | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星刮底攪拌 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng) | 蒸汽/電加熱 |
300L | φ1000 mm | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星刮底攪拌 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng) | 蒸汽/電加熱 |
400L | φ1100 mm | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星刮底攪拌 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng) | 蒸汽/電加熱 |
500L | φ1200 mm | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星刮底攪拌 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng) | 蒸汽/電加熱 |
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