本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)毫痢，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌趾始，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用耙旦，節(jié)省了能源脱羡、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本免都。適用于肉類锉罐、蛋品、鮮玉米绕娘、山野菜脓规、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌险领。適用范圍廣侨舆，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要以蒸汽為熱源進(jìn)行雙鍋并聯(lián)式殺菌绢陌，可預(yù)先把鍋內(nèi)水預(yù)熱到所需溫度挨下，另一鍋裝滿貨關(guān)閉門，把熱水打到鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌脐湾，可交叉式殺菌臭笆，比普通殺菌鍋提高一倍的效率。

   全自動(dòng)食品殺菌鍋主要用于食品行業(yè)隶秒、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域圾董！用較簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的桨挂、加壓的加熱器几谐，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品恳瞄。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)坊欢。

全自動(dòng)食品殺菌鍋的優(yōu)勢：

1漩践、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用甥归，節(jié)省了能源肝唁、時(shí)間及人力、物力的消耗卑保，降低了生產(chǎn)成本处冰。

2、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌天俺，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度赞辩，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率授艰。

3辨嗽、均一的水流交換方式，溫度均一淮腾，*采用技術(shù)糟需，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌谷朝，在殺菌過程中洲押，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換圆凰，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫诅诱、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一送朱，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象娘荡，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。

4驶沼、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定炮沐，保證了F值的合格率。