佳月機械智能熏醅機是石家莊佳月機械制造有限公司研發(fā)的新型設備袭异，是制醋行業(yè)的一種創(chuàng)新型設備。主要應用于固態(tài)醋熏醅過程炬藤。

熏醅工藝是固態(tài)醋釀造過程中*的一道工序御铃，智能熏醅機采用的是電磁加熱原理，電磁加熱技術(shù)是目前國內(nèi)的加熱技術(shù)之一沈矿，它擁有安全環(huán)保上真、加熱快，能耗低羹膳，熱量損失少睡互，等特點。本設備采用智能化電腦一鍵控制缰寻，運行過程在顯示屏上直觀顯示甩澳，操作簡單，無需培訓。

佳月機械智能熏醅機在設備結(jié)構(gòu)上采用臥式旋轉(zhuǎn)罐體岗师，占地面積少贵舀，裝料量多，加熱過程中采用低速旋轉(zhuǎn)瘩邀，彌補了人工倒缸工作強度大欲灾，工作環(huán)境差，物料加熱不均勻的缺陷依矿，熏制的醋醅顏色呈深褐色勉徘，光澤鮮亮，風味正纤票，經(jīng)過實際對比嗓钦，在淋醋過程中，佳月機械智能熏醅機熏醅風味比傳統(tǒng)煤火熏制的產(chǎn)品風味更佳香醇猪攀，而且由于本設備采用密閉加熱溯饵，避免了醋醅中的有效物質(zhì)揮發(fā)，經(jīng)化驗室多次檢測锨用，成熟醋醅的醋酸含量比熏制前可以5%左右丰刊，大大提高了成品醋的出品率。

技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品型號 JYDC-XPJ8000

額定電壓 3N~380±5% 額定頻率 50Hz±1Hz

額定加熱功率（KW） 80KW 自動編程系統(tǒng) 10 寸

攪拌功率 4KW 進料輸送功率 2.2KW

加熱溫度 常溫---200℃

外形尺寸（mm） 6041*2387*2770mm

容積 8000L 設備重量 4000Kg