1.辣椒空氣能熱泵烘干機的優(yōu)點

（1）傳統(tǒng)干燥方式世舰，因受天氣影響大动雹，需要不斷晾曬槽卫、收起、再晾曬胰蝠、再收起花費人力較大晒夹。

（2）一人可控，自動烘干姊氓，不用24小時值守留觀。

（3）設備屬于一體模塊設計喷好、安裝起來比較方便翔横、帶有自動控制系統(tǒng)、使用方便

（4）設備采用封閉式結構梗搅，利用熱泵回收空氣中的熱量禾唁，使熱利用率高

（5）傳統(tǒng)干燥方式采用露天式晾曬，因此在晾曬過程中无切，受周圍蚊蟲穗狞、粉塵影響較大

（6）在烘干物料過程中，設備自動烘干客净，自動控制溫度凭衩、濕度，可以根據(jù)不同物料來調(diào)整設備的參數(shù)

2.辣椒空氣能熱泵烘干機的烘干過程：

（1）辣椒的采摘：以成熟后新鮮發(fā)紅的辣椒為采摘標準冀烘。采摘后用竹籠或竹筐盛裝慌位，送到當?shù)厥召忺c。按辣椒的品種分類存放纬惶，并認真挑選無雜質子宵，無蟲蛀的好辣椒。

（2）辣椒縮水烘干：挑選后的辣椒均勻放在不銹鋼托盤內(nèi)诽闲，辣椒統(tǒng)一向下或向上擺放整齊彪性，切勿擠壓。把裝滿辣椒的烘干車輕輕推入烘干室科请，關閉烘干室門升溫稍记，嚴格控制室內(nèi)溫度、定時轉換方向峡竣，使辣椒干濕均勻蝙斜，色澤鮮艷。

（3）干辣椒出爐：烘干車進入烘干室大約幾小時后澎胡，人工檢測干辣椒孕荠，只要色澤鮮艷，具有辣椒的味道攻谁，顏色為醬紅色稚伍，含有百分之十的水分表示就已經(jīng)干透了弯予，此時裝滿辣椒的烘干車就能退出烘干室了。出爐后的辣椒晾至常溫个曙，輕輕裝放到干凈的塑料袋內(nèi)锈嫩，扎口密封，裝放標準紙箱中垦搬，存放在符合衛(wèi)生條件的標準倉庫內(nèi)呼寸，并保持倉庫內(nèi)干燥通風。包裝箱要離地離墻各20厘米就可以了猴贰。