果蔬空氣能烘干設備辣椒烘干機

辣椒屬茄科望艺，為一年或有限多年生草本植物掷贾。中國各地辣椒均有生產，以四川、湖南想帅、湖北產量較多场靴，四季均有供應。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味港准，能增進食欲旨剥。辣椒干燥后被制成調味品，放入飯菜中浅缸，在火鍋深受年輕人喜愛的年代轨帜，辣椒的烘干保存就顯得較為重要♀痔常空氣能烘干是一個不錯的選擇梯匈。

辣椒選擇標準：紅辣椒老熟后可曬干制成辣椒干，干紅辣椒是辣椒經過曬干后則成品恼睹。辣椒的品質要求士涤；作為鮮食的辣椒應該大小均勻，果皮堅實狞衷，肉厚質細而脆嫩新鮮剩耸，無蟲咬、黑點和腐爛的現象者為好物料久耍。

空氣能烘干機工作原理

空氣能實質是一種熱量裝置士宏，高溫空氣能烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量椭皿，并把它傳遞給被加熱的對象掐悄，其工作原理魚制冷機相同，都是按照逆卡諾原理工作的刻渔，所不同的只是工作溫度不一樣吨拗。

空氣能烘干機的優(yōu)點

1、省人省力

傳統(tǒng)干燥方式婿斥，因受天氣影響大劝篷，需要不斷晾曬、收起民宿、再晾曬娇妓、再收起花費人力較大

2、省時省工

一人可控活鹰，自動烘干哈恰，不用24小時值守留觀

3、安裝方便

設備屬于一體模塊設計志群、安裝起來比較方便着绷、帶有自動控制系統(tǒng)蛔钙、使用方便

4、高利用率

設備采用封閉式結構荠医，利用熱泵回收空氣中的熱量吁脱，使熱利用率高

5、干凈衛(wèi)生

傳統(tǒng)干燥方式采用露天式晾曬彰莲，因此在晾曬過程中灿躏，受周圍蚊蟲、粉塵影響較大

6泳疗、自動控溫

在烘干物料過程中兽肮，設備自動烘干，自動控制溫度驹莽、濕度郭血，可以根據不同物料來調整設備的參數

辣椒空氣能烘干過程：

辣椒的采摘：以成熟后新鮮發(fā)紅的辣椒為采摘標準。采摘后用竹籠或竹筐盛裝烙巩，送到當地收購點瓶答。按辣椒的品種分類存放，并認真挑選無雜質勃谎，無蟲蛀的好辣椒。

辣椒縮水烘干：挑選后的辣椒均勻放在不銹鋼托盤內业馒，辣椒統(tǒng)一向下或向上擺放整齊慷境，切勿擠壓。把裝滿辣椒的烘干車輕輕推入烘干室蛾趣，關閉烘干室門升溫冗懦，嚴格控制室內溫度、定時轉換方向仇祭，使辣椒干濕均勻披蕉，色澤鮮艷。

干辣椒出爐：烘干車進入烘干室大約幾小時后乌奇，人工檢測干辣椒没讲，只要色澤鮮艷，具有辣椒的味道礁苗，顏色為醬紅色爬凑，含有百分之十的水分表示就已經干透了，此時裝滿辣椒的烘干車就能退出烘干室了试伙。出爐后的辣椒晾至常溫嘁信，輕輕裝放到干凈的塑料袋內，扎口密封疏叨，裝放標準紙箱中潘靖，存放在符合衛(wèi)生條件的標準倉庫內穿剖，并保持倉庫內干燥通風。包裝箱要離地離墻各20厘米就可以了泛汁。

果蔬空氣能烘干設備辣椒烘干機

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