諸城市雅辰機械有限公司
主營產(chǎn)品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
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更新時間:2020-10-27 08:01:58瀏覽次數(shù):582
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魚肉塊雙層殺菌鍋轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻缩笤、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上煎敢、下、左殿恤、右八個點盲趟,均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫慎陵、殺菌眼虱、降溫、冷卻席纽、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻捏悬,達到了良好的殺菌效果。
一润梯、檢查工作
檢查魚肉塊雙層殺菌鍋電源过牙、蒸汽是否打開,是否達到壓力(4-6kg)纺铭。檢查空壓機是否打開寇钉、是否達到壓力。
二舶赔、進涼水
先關閉鍋門扫倡,打開進冷水閥,打開泄壓閥竟纳,啟動水泵撵溃,打開進水閥,冷水開始進入鍋內(nèi)蚁袭,觀察水位計掸柏,達到水位后關閉水泵虹烈,關閉進水閥淆逛、進冷水閥椒玖、泄壓閥。
三倒你、預熱
打開總水閥胯夏、循環(huán)閥,啟動水泵鼓宿,按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右豆出,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關情键,開始進蒸汽升溫吵淌。
在升溫過程中,壓力達到上下限之間時钢墩,打開壓力開關被处,達到預熱溫度后,關閉殺菌開關用押、關閉水泵肢簿、關閉總水閥、關閉循環(huán)閥蜻拨,預熱完成池充。
四逗耕、將鍋內(nèi)熱水打回水箱內(nèi)蔓踩,打開總水閥,回熱水閥布卡,用壓力將水打回水箱
關閉壓力開關
在回水過程中血崭,間歇打開壓力開關卧惜,后當水排完,壓力表到零功氨。
關閉回熱水閥序苏,關閉總水閥
五、打開鍋門捷凄,將產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)忱详,關閉鍋門
六、進熱水殺菌
打開進熱水閥借睬、進水閥阿座、啟動水泵,水開始進入鍋內(nèi)奏宽,在進水過程中腮哩,壓力上升额神,達到上下限之間時打開壓力開關,水位達到后腻酱,關閉進水閥惑膀,進熱水閥,關閉水泵烧歹。
進完熱水開始升溫殺菌贼么,打開總水閥、循環(huán)閥啟動水泵霸拦,按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右介她,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關屏疗,開始升溫殺菌疾就。達到溫度時間后,蜂鳴器報警艺蝴,關閉殺菌開關猬腰,關閉水泵,關閉總水閥吴趴、循環(huán)閥漆诽,殺菌完成。