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諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-07-04 15:44:00瀏覽次數(shù)：743
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鹵肉殺菌鍋全水浸泡殺菌，兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水工作裤谆，一釜內(nèi)的食品處理完后惨译，直接將高溫處理水注入到另一釜內(nèi)，減少處理水和熱量的損耗兢假，比雙層殺菌釜提高2/3產(chǎn)能一黄。
鹵肉殺菌鍋是在雙層水浴式殺菌釜的基礎(chǔ)上延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品，其優(yōu)點比雙層殺菌釜產(chǎn)量提高了1倍援雇，節(jié)約了能源矛渴，用戶可大大降低設(shè)備的投資成本。
設(shè)備特點：
1惫搏、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌具温，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間晶府，提高了工作效率桂躏。
2钻趋、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用剂习，節(jié)省了能源蛮位、時間及人力、物力的消耗鳞绕，降低了生產(chǎn)成本失仁。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產(chǎn)量们何。
3萄焦、均一的水流交換方式，溫度均一箭烦，*
采用*技術(shù)淋塌，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌苛豺，在殺菌過程中乾乘，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下翅昏、左牺独、右不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫访芙、保溫到降溫谬堕，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象薯替，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久沈论。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率揩墓。
4吆视、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成酥宴，無需人工操作啦吧。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制拙寡，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制授滓，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示肆糕，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中般堆。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
5淮摔、模擬溫度控制系統(tǒng)私沮，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序和橙，可利用多階段的加熱的殺菌方式仔燕，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能*的保存其色魔招、香低腕、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌蓄稠。殺菌溫度精確到±0.3℃颖怕，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
6译拿、測量F值的功能
雅辰公司生產(chǎn)的每臺殺菌鍋上均可配置F值測量儀剔撮，該測量儀具備測量值的功能，F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計算府贰。所有滅菌數(shù)據(jù)秦砌，包括滅菌條件埃账、F值窑岖、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印唱棍，以便于生產(chǎn)管理匹惊。
