諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
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更新時(shí)間:2020-06-19 11:19:47瀏覽次數(shù):556
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寵物食品單鍋滅菌鍋殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素魔招,其屬耐熱性厭氧菌低腕,在121℃環(huán)境中三分鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性样京。
一涯贝、檢查工作
檢查電源、蒸汽是否打開品痕,是否達(dá)到壓力(4-6kg)跃呛。檢查空壓機(jī)是否打開、是否達(dá)到壓力府贰。
二秦砌、進(jìn)涼水
先關(guān)閉寵物食品單鍋滅菌鍋鍋門,打開進(jìn)冷水閥窑岖,打開泄壓閥经聊,啟動(dòng)水泵,打開進(jìn)水閥匹惊,冷水開始進(jìn)入鍋內(nèi)守譬,觀察水位計(jì)估喷,達(dá)到水位后關(guān)閉水泵,關(guān)閉進(jìn)水閥澈灼、進(jìn)冷水閥竞川、泄壓閥。
三叁熔、預(yù)熱
打開總水閥委乌、循環(huán)閥,啟動(dòng)水泵荣回,按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右遭贸,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關(guān)心软,開始進(jìn)蒸汽升溫壕吹。
在升溫過(guò)程中,壓力達(dá)到上下限之間時(shí)糯累,打開壓力開關(guān)算利,達(dá)到預(yù)熱溫度后,關(guān)閉殺菌開關(guān)泳姐、關(guān)閉水泵效拭、關(guān)閉總水閥、關(guān)閉循環(huán)閥门烧,預(yù)熱完成甜湾。
四、將鍋內(nèi)熱水打回水箱內(nèi)鹅棺,打開總水閥兜充,回?zé)崴y,用壓力將水打回水箱
關(guān)閉壓力開關(guān)
在回水過(guò)程中脂性,間歇打開壓力開關(guān)雄睦,后當(dāng)水排完,壓力表到零汹振。
關(guān)閉回?zé)崴y娇裁,關(guān)閉總水閥
五、打開鍋門沼津,將產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)荞篙,關(guān)閉鍋門