變頻真空滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下绩罩,利用物理沖擊的原理巩蕊,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊咽娃、摔打塑验,達(dá)到 腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬彤敛,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性与帆;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹墨榄、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)玄糟,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果袄秩,增加了出品率阵翎。可以增強(qiáng)保水性之剧,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)郭卫。
變頻真空滾揉機(jī)公司介紹
諸城優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司主營低溫真空油炸機(jī),肉類加工設(shè)備斬拌機(jī)背稼、真空滾揉機(jī)贰军、煙熏爐等機(jī)械,為您量體定做適合你的專業(yè)設(shè)備蟹肘。我公司從事滾揉機(jī)生產(chǎn)多年來積累了豐富經(jīng)驗(yàn)词疼,擁有了非常成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷售全國各地及部分國家谅儡,得到了新老客戶的*好評秫丐。 產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類穴阱、水產(chǎn)類、速凍食品胖辨、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)爱蚣。
變頻真空滾揉機(jī)是容量50-1000L系列產(chǎn)品,用戶可根據(jù)產(chǎn)量讹毁,選擇容量50L间炮、100L、200L让多、300L卫银、500L、600L顶食、800L掐边、900L、1000L中的任何一種機(jī)構(gòu)熄阻。
具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外斋竞,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全秃殉、更方便坝初、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造钾军,結(jié)構(gòu)緊湊鳄袍,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間吏恭,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻拗小,噪音小,性能可靠樱哼,使用效率更高哀九。
使用可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力唇礁,提高肉的彈性勾栗。
3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口盏筐。
4.增加保水性幌侧,提高出品率。
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定规学。
結(jié)構(gòu):
1.四周都有散熱窗整栏,保證真空泵及電器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨(dú)拆卸,便于清潔養(yǎng)護(hù)設(shè)碗昭。
2.發(fā)貨時(shí)木箱包裝侄突,正規(guī)連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全体笨,發(fā)貨之日起涎狐,貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進(jìn)行查詢。
3.滾筒采用特殊角度處理烧啊,保證工作的時(shí)候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小赐汤,不會(huì)變。
4.具有肺呼吸功能端杂,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹刨紊,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu)纬傲,提高了切面效果满败,增加了出品率√纠ǎ可以增強(qiáng)保水性算墨,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。