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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
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單辛酸甘油酯食品高速乳化機(jī)
| 參考價(jià): | ￥ 85000 |
| 訂貨量: | 1件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
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訪問次數(shù)：902更新時(shí)間：2024-09-11 10:48:27
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 類型 | 其他 | 適用場(chǎng)所 | 工業(yè)生產(chǎn)用 |
|---|---|---|---|
| 適用物料 | 其他 |
產(chǎn)品介紹
一节芥、設(shè)備名稱：
單辛酸甘油酯食品高速乳化機(jī)，乳化劑分散設(shè)備,香料高剪切乳化機(jī),增香劑乳化機(jī),食品添加劑乳化機(jī),單辛酸甘油酯高剪切乳化機(jī),單辛酸甘油酯三層高剪切乳化機(jī),單辛酸甘油酯三層管線式高剪切乳化機(jī)
二逆害、辛酸甘油酯介紹及應(yīng)用前景：
單辛酸甘油酯是脂肪的中間代謝產(chǎn)物头镊，一種新型無毒高效廣譜防腐劑，對(duì)革蘭氏菌魄幕、霉菌相艇、酵母均有抑制作用。同時(shí)纯陨，其優(yōu)良的乳化性能對(duì)穩(wěn)定食品形態(tài)坛芽、改善組織結(jié)構(gòu)，優(yōu)化制品品質(zhì)有顯著幫助翼抠，可廣泛應(yīng)用于生濕面制品（如面條咙轩、校子皮、棍純皮阴颖、燒麥皮）活喊、糕點(diǎn)、倍烤食品餡料孽衩、表面用掛眾及肉灌腸類箫俯。
上世紀(jì)80年代首先由日本開發(fā)成功并投放市場(chǎng)，規(guī)定為不需*的食品防腐劑陌沟。我國黑龍江輕工所1995年中試成功怕事，經(jīng)多種食品防腐試驗(yàn)，效果明顯截巢。在肉制品中添加濃度0.05%～0.06%時(shí)旅测，對(duì)細(xì)菌霉菌酵母*抑制；在生切面中使用0.04%呻蚪，保質(zhì)期比對(duì)照組從2天增至4天钢陨；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果锉潜。我國GB 2760-2014 規(guī)定可用于豆餡、蛋糕插驾、月餅摹色、濕切面，zui大使用量1 g/kg篇裁；肉腸為0.5 g/kg沛慢。
單辛酸甘油酯近年來在行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)、行業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營呈現(xiàn)出求大于供的狀態(tài)，行業(yè)市場(chǎng)需求逐步增加团甲，經(jīng)過對(duì)單辛酸甘油酯行業(yè)市場(chǎng)企業(yè)經(jīng)營狀況進(jìn)行分析后逾冬，zui后發(fā)現(xiàn)對(duì)未來幾年單辛酸甘油酯行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資前景將呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。
對(duì)于單辛酸甘油酯在食品行業(yè)的應(yīng)用躺苦，上海思峻機(jī)械設(shè)備供應(yīng)研發(fā)出新型乳化混合機(jī)——單辛酸甘油酯食品高速乳化機(jī)身腻，該設(shè)備具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性匹厘。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝嘀趟，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加愈诚，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速她按。
三、設(shè)備結(jié)構(gòu)：
由于三層定轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的高剪切力可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒炕柔，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好酌泰。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率触法，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)漂烂。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。因此替独，思峻的三層高剪切分散乳化機(jī)比較適合應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液蔫婉。
（價(jià)格電議，劉衬蚤，孕赫，公司有樣機(jī)可提供免費(fèi)實(shí)驗(yàn)！）
四砌纸、設(shè)備特點(diǎn)：
1玉惫、處理量大，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)
2民议、粒徑分布范圍窄计灌，分散效果佳
3、省時(shí)迂腔、高效钟牛、節(jié)約能耗
4、噪音低膝擂，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
5虑啤、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6、*架馋，物料98%通過分散剪切
7狞山、水循環(huán)機(jī)械密封全闷，密封效能好;
8、物料接觸面采用316L不銹鋼萍启，拋光處理总珠，達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);
9、具有短距離勘纯、低揚(yáng)程輸送功能
10局服、使用簡(jiǎn)單，維修方便屡律。
五腌逢、設(shè)備參數(shù)：
設(shè)備等級(jí)：化工級(jí)、衛(wèi)生I級(jí)超埋、衛(wèi)生II級(jí)缓冷、無菌級(jí)
電機(jī)形式：普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)淑免、防爆馬達(dá)即倦、變頻防爆馬達(dá)、氣動(dòng) 馬 達(dá)
電源選擇： 380V/50HZ暑礼、220V/60HZ疚线、440V/50HZ
電機(jī)選配件： PTC 熱保護(hù)、降噪型
乳化泵材質(zhì)：SUS304 硅拆、SUS316L 背渤、SUS316Ti
乳化泵選配：儲(chǔ)液罐、排污閥栗衍、變頻器熊骆、電控箱、移動(dòng)小車
乳化泵表面處理：拋光丽阎、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式：法蘭纳倚、螺口、夾箍
乳化泵選配容器：本設(shè)備適合于各種不同大小的容器
六谴垫、設(shè)備選型表：
標(biāo)準(zhǔn)流量（H2O） | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 | 馬達(dá)功率 | 進(jìn)出口尺寸 | |
型號(hào) | l/h | rpm | m/s | kW | |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GRS2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
GRS2000/10 | 10,000 | 4,200 | 23 | 22 | DN50 / DN50 |
GRS2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 /DN 65 |
GRS2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 /DN 125 |
GRS2000/30 | 70,000 | 1,500 | 23 | 95 | DN150 /DN 125 |
GRS2000/50 | 125,000 | 1,500 | 23 | 110 | DN200 /DN 150 |
章母，乳化劑分散設(shè)備,香料高剪切乳化機(jī),增香劑乳化機(jī),食品添加劑乳化機(jī),單辛酸甘油酯高剪切乳化機(jī),單辛酸甘油酯三層高剪切乳化機(jī),單辛酸甘油酯三層管線式高剪切乳化機(jī)
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