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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
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GRS2000/4骨頭湯汁乳化機(jī)
| 參考價(jià): | ￥ 80000 |
| 訂貨量: | 1件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- GRS2000/4 產(chǎn)品型號(hào)
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訪問次數(shù)：260更新時(shí)間：2024-09-23 14:43:19
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產(chǎn)品簡介
| 類型 | 其他 | 適用場(chǎng)所 | 工業(yè)生產(chǎn)用 |
|---|---|---|---|
| 適用物料 | 其他 |
上海SGN乳化機(jī)三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)工作臭赃，Z高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，用于魚湯萄窜、高湯唧垦、骨頭湯、雞汁的均質(zhì)煤禽，經(jīng)過均質(zhì)處理后的魚湯铐达，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層岖赋，剪切均質(zhì)后的高湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)！圖為中糧集團(tuán)某分公司的河豚魚項(xiàng)目的魚湯均質(zhì)娶桦。
產(chǎn)品介紹
骨頭湯汁乳化機(jī)贾节，魚湯乳化機(jī)，高剪切乳化機(jī)衷畦，超高速乳化機(jī)，SGN乳化機(jī)知牌，管線式高剪切乳化機(jī)
骨頭湯汁乳化機(jī)簡介：
上海SGN乳化機(jī)三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)工作祈争，zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，用于魚湯角寸、高湯菩混、骨頭湯、雞汁的均質(zhì)叁席，經(jīng)過均質(zhì)處理后的魚湯棍潜，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層，剪切均質(zhì)后的高湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)蚕察！圖為中糧集團(tuán)某分公司的河豚魚項(xiàng)目的魚湯均質(zhì)针如。
高湯加入到菜肴或湯羹中，目的是為了提鮮犯党，使味道更濃郁艇泡；根據(jù)菜肴不同，所用的高湯原料也不同示董，有雞湯广狂、牛肉湯、鮮魚湯（奶白湯）幾類艾烫。
骨頭湯乳化機(jī)的工作原理：
三級(jí)乳化機(jī)就是高效镀翁、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體拄讨、固體卸悼、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的察绷。當(dāng)外部能力輸入時(shí)干签，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能拆撼，是物料在定容劳、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓闸度、液層摩擦竭贩、撞擊撕裂等綜合作用蚜印，形成懸乳液、乳液和泡沫留量。從而使不相溶的固相窄赋、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下楼熄，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化忆绰，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品可岂。
三級(jí)高剪切乳化機(jī)律馏，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作僵息，乳液經(jīng)過高剪切后腥浪，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄咕咸，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好伸四。三組分散頭均易于更換鸣峭，適合不同的工藝應(yīng)用湿弦。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)姐药。適宜的溫度穆递，壓力與粘度參數(shù)與DSSPGRSSNG一樣葵伟。也符合GSP/SSP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)词惭。
骨頭湯乳化機(jī)的特點(diǎn)：
1夕谬、處理量大，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)
2扣墩、粒徑分布范圍窄哲银，分散效果佳
3、省時(shí)呻惕、高效荆责、節(jié)約能耗
4、噪音低亚脆，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
5做院、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6、*濒持，物料98%通過分散剪切
7键耕、水循環(huán)機(jī)械密封，密封效能好;
8柑营、物料接觸面采用316L不銹鋼屈雄，拋光處理村视，達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);
9、具有短距離酒奶、低揚(yáng)程輸送功能
10蚁孔、使用簡單，維修方便纪孔。
GRS2000系列設(shè)備型號(hào)表
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1眠亿，000 | 14，000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1现岗，000-1,500 | 10陵租，500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3，000 | 7洼宪，300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8，000 | 4诡语，900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20绒霹，000 | 2，850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40窑竖，000 | 2擅啸，000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
GRS2000系列產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比
1、傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過程适固，GRS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成碎领，更加高效、節(jié)能誊涯。
2挡毅、傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)暴构，而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn)跪呈，更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力取逾，使物料瞬間細(xì)化分散耗绿，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
GRS2000系列與同類設(shè)備的對(duì)比
1砾隅、發(fā)熱問題误阻。同類設(shè)備在加工過程中，高粘物料進(jìn)入腔體后晴埂，因背壓力大而輸送效果差究反，導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過長而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。RES2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上邑时，減小了背壓阻力奴紧，提高了輸送能力特姐，減少了停留時(shí)間，降低了物料發(fā)熱的狀況冬蝶。
2裁鸦、多層多向剪切分散。同類設(shè)備定瘟气、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一肮脱，多級(jí)多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工，相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象断憨。GRS2000系列定夜痊、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念，裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散瑰保，杜絕短路現(xiàn)象淆捆，超細(xì)分散更加*。
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