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更新時間:2023-03-21 09:37:29瀏覽次數(shù):891次
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該流水線是由蒸煮機谅囚、冷卻機瑰保、除水機等組成,該機zui大特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)雄防,減少了用工環(huán)節(jié)柱阱,提高了產(chǎn)能暑懊,節(jié)約了成本。
全自動蒸煮冷卻風干流水線
該流水線廣泛應用于禽類概尝、肉類蜒金、魚類、貝殼等得鹵制和熟化承边,以及蔬菜類遭殉、海帶類、菌類等的殺青博助。
設備特點
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造险污,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。
2. 設備采用水密封蓋富岳,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員蛔糯,同時對產(chǎn)品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻窖式。
3.設備兩頭采用變頻減速機蚁飒,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送萝喘,減輕傳動裝置拉力淮逻,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%蜒灰,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力弦蹂,延長使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況蜗原,選用不銹鋼鏈網(wǎng)瀑红,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條嗤锯,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)贼扩。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥钉栈、手動微調(diào)閥璧酣、溫度傳感器、顯示屏等組成滥庭。設備采用蒸汽加熱扑诈,水溫迅速達到預定溫度,有利于節(jié)約能源胞讯,減少噪音很刃,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小炸涝,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小昼浦,殺菌效果均一馍资。溫度傳感器可以對溫度值進行*監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)关噪,使殺菌溫度更均衡鸟蟹,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中使兔,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)建钥。
7.設備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便火诸。
8.設備頂部配有排濕口锦针,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.冷卻段設備配有氣泵置蜀,氣泡鼓浪運作模式奈搜,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用盯荤,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均馋吗,還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。
設備兩頭采用變頻減速機秋秤,中間變頻機承接福咙,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力纷辈,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)秋孕。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力膛躁,延長使用壽命绞胡。
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