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目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>肉制品加工設(shè)備>>高速打漿機(jī)>> 高速肉丸打漿機(jī)
高速肉丸打漿機(jī)詳細(xì)介紹
高速肉丸打漿機(jī)是一種專門用于將肉類(如豬肉牺陶、魚肉等)打成肉漿的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于肉丸尸变、魚丸等食品的生產(chǎn)過程中义图。以下是關(guān)于肉丸打漿機(jī)的詳細(xì)介紹:
性能參數(shù)和用途
肉丸打漿機(jī)的性能參數(shù)包括生產(chǎn)能力减俏、電源召烂、功率等。例如娃承,某些型號的生產(chǎn)能力為100公斤/次奏夫,電源為380V/50Hz,功率為11千瓦倒灰。這些設(shè)備通常用于打漿各種肉類艳杯,如火腿腸、肉泥腸茬蓝、大眾腸统褂、紅腸、菜腸桐夭、粉腸及松江腸等?稼掏。
操作方法和使用場景
使用肉丸打漿機(jī)時(shí),首先需要將肉類放入料筒中,加入適量的冰屑以保持肉漿的新鮮度憾牵。啟動(dòng)電源后讳帆,通過變頻器調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,一般肉糜狀餡料的轉(zhuǎn)速調(diào)至600轉(zhuǎn)/分鐘印脓,實(shí)際漿葉轉(zhuǎn)速為375轉(zhuǎn)/分鐘置狠。工作完成后,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低崇磁,打開出料口壓蓋黄鳍,肉料會(huì)在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。使用完畢后平匈,需要清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生?际起。
維護(hù)和保養(yǎng)
使用一段時(shí)間后,需要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用吐葱,如沒有彈力需要更換新的街望。此外,每次使用完畢后弟跑,需要清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生灾前,確保設(shè)備的長期穩(wěn)定運(yùn)行?。
價(jià)格和購買渠道
肉丸打漿機(jī)的價(jià)格因型號和品牌而異孟辑。例如哎甲,小型肉丸打漿機(jī)的價(jià)格相對較低,適合家庭或小型作坊使用饲嗽;而大型商用肉丸打漿機(jī)的價(jià)格較高炭玫,適合大型加工廠使用。購買渠道包括專業(yè)的食品機(jī)械供應(yīng)商和電商平臺?貌虾。
綜上所述蕴莉,肉丸打漿機(jī)在食品加工中具有重要作用,其高效革秩、穩(wěn)定的性能使其成為生產(chǎn)肉丸仓突、魚丸等食品的理想選擇。
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