廣州旭眾食品機(jī)械有限公司南京分公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品機(jī)械 |
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更新時(shí)間:2017-02-16 14:44:43瀏覽次數(shù):484
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清明時(shí)節(jié)雨紛紛哥纫,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有痴奏,牧童遙指杏花村蛀骇。”今天就是一年一度的清明節(jié)了。清明時(shí)節(jié)读拆,總讓人聯(lián)想到杏花村的美酒和江南的美食擅憔。今年的4月4日是清明節(jié),而清明前一天為古代的寒食節(jié)檐晕,古人為紀(jì)念春秋時(shí)被晉文公燒死的介之推暑诸,實(shí)行禁火冷食,因此清明飲食多以“寒食”為原則辟灰。古時(shí)有麥糕个榕、環(huán)餅、冷粥等芥喇,如今則更注重“應(yīng)令嘗新”――也就是說吃些應(yīng)時(shí)應(yīng)景笛洛、新鮮而有季節(jié)特色的食物。
江南一帶習(xí)慣在清明節(jié)吃青團(tuán)乃坤,是用新鮮艾草或雀麥草汁和著糯米粉搗制,再以豆沙為餡制成的兰吁。青團(tuán)油綠如玉的青團(tuán)驼吓,糯韌綿軟、清香撲鼻;吃起來甜而不膩、肥而不腴配赊,是一款天然綠色的健康小吃母卵。
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):VFD-4000A型全自動(dòng)團(tuán)子成型機(jī)
電源(V):220/380V
功率:1.9kw
規(guī)格:20-250克/個(gè)
產(chǎn)量:0-3500個(gè)/h
機(jī)重:300kg
外形尺寸(mm):1300X1500X1100mm
◆ 采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點(diǎn)工藝要求积苞,使得制品外形美觀慈柑,大小均勻,表面光亮細(xì)膩这疟、口感柔滑菱计,彈韌性佳。
◆ 送面虹婿、送餡均采用雙絞龍結(jié)構(gòu)壤生,數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面朝刊、餡輸送量及湯圓重量耀里。
◆ 只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,開機(jī)便可自動(dòng)搓圓拾氓、成型冯挎,制品不易變形。
◆ 功能齊全咙鞍,適用性廣房官。可依外皮及餡料的種類不同奶陈,可制作湯圓易阳,豆沙包,南瓜餅吃粒、奶皇包潦俺、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品徐勃。
◆ 主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作事示,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)益侨。
◆ 結(jié)構(gòu)合理暇寸,成型、進(jìn)餡积碍、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)庸磅,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便蚌斑。
◆ 自動(dòng)化程度高奋完,定量準(zhǔn)確宽藏,5分鐘即可自如操作,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)淫兑。
◆ 本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高闺撩,且適合各 種工作場(chǎng)所。
◆ 工作效率高二谤,相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作 湯圓娩鬼,真正的低投入、高收效继射,省錢省工佣盒,但不可自動(dòng)排盤。
南京旭眾食品機(jī)械-------食品機(jī)械專家=暮沼撕!
地址:江蘇南京浦口區(qū)柳州北路22號(hào)小柳工業(yè)園
配套*---全自動(dòng)湯圓搓圓擺盤機(jī)
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):全自動(dòng)湯圓搓圓擺盤機(jī)
電源(V):220V/380V 50Hz
功率:0.8Kw
湯圓尺寸:8-30mm
產(chǎn)量:2300-5000個(gè)/小時(shí)
機(jī)重:220kg
外形尺寸(mm):1000*1500*1100mm
什么牌子的團(tuán)子機(jī)質(zhì)量好?南京旭眾元宵機(jī)|團(tuán)子機(jī)|青團(tuán)機(jī)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
全自動(dòng)湯圓搓圓擺盤機(jī)需要與湯圓機(jī)配套使用芜飘。
◆ 采用數(shù)控搓圓务豺,擺盤,湯圓表面光滑嗦明,不變形笼沥。
◆ 節(jié)約人工,工作穩(wěn)定娶牌,大小均勻奔浅,不需手揀。
◆ 結(jié)構(gòu)緊湊合理诗良,維修及拆裝清洗方便汹桦。
◆ 操作簡(jiǎn)單,易于掌控鉴裹。
◆ 主要機(jī)件均用不銹鋼制作舞骆,符合食品衛(wèi)生要求。
◆ 全電腦編程液晶觸摸屏控制,*糾錯(cuò)*窜抽。
產(chǎn)品說明:全自動(dòng)湯圓搓圓擺盤機(jī)需要與湯圓機(jī)配套使用相彼,湯圓規(guī)格可按要求制作。
青團(tuán)的做法是先將嫩艾髓无、小棘姆草等放入大鍋阔踢,加入石灰蒸爛,漂去石灰水沫十,揉入糯米粉中蛋昙,做成呈碧綠色的面胚,摘成每個(gè)大約重75克的面團(tuán)建淘,搓成長(zhǎng)條沧源,逐個(gè)按扁颖脸,包入豆沙餡等餡料,捏攏收口佛岛,搓成圓球,即成青團(tuán)生坯辐荷〖ぃ籠內(nèi)鋪上濕布,放入青團(tuán)生坯摹闽,上鍋蒸約15分鐘至熟蹄咖,再在青團(tuán)上涂些芝麻油即成。
麥青加少量水付鹿,放入攪拌機(jī)澜汤,打成青汁。將麥青汁(或艾草舵匾、漿麥草俊抵、馬蘭頭等綠色食用植物)加少量鹽,入鍋中煮沸坐梯,去除澀味徽诲。把青汁趁熱混入糯米粉后揉成面團(tuán)。將粉團(tuán)和豆沙分成數(shù)量相等的小劑子吵血。將豆沙包入粉團(tuán)中谎替,搓圓,放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中蹋辅,蒸20分鐘左右阅权。
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