電壓 | 380V | 功率 | 15kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
凍鴨皮絞肉機(jī)肉制品大肉塊絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備 辐烂。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處遏插,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀纠修,確保了肉餡的均勻性胳嘲。通過也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中扣草,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡了牛,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。
凍鴨皮絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品辰妙;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎鹰祸,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外密浑⊥苡ぃ可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板秤暮,即可加工出不同尺寸的顆粒钢谍,以滿足下道工序的工藝要求。
優(yōu)點(diǎn):
1歧织、通用性好孩板、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高浙梗;
2蛆删、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)务冠、省力捅悦、保鮮、保質(zhì)丈揖;
3目露、絞切過程用時(shí)短、溫升低旁咙,利于保鮮惯波,延長(zhǎng)保質(zhì)期;
4椿疗、隨機(jī)配孔板4個(gè)(客戶自定)漏峰,絞刀2個(gè)糠悼;絞刀、孔板浅乔;
5倔喂、絞龍全不銹鋼;
6靖苇、可放雙刀雙孔板席噩,出料更細(xì)小。
主要用途:
各種凍肉贤壁、鮮肉悼枢、雞骨架、鴨骨架脾拆、豬皮萧芙、牛皮、雞皮假丧、魚類双揪、水果、蔬菜等幢耍。廣泛使用與各種香腸链愉、火腿腸、午餐肉忿和、丸子拦吓、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)渤惦。