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    涼茶是中國特色的茶飲料，是中草藥植物飲料的統(tǒng)稱谒麦。溫州科信公司改良茶飲料生產(chǎn)線技術(shù)以及設(shè)備杏住。中藥萃取飲料生產(chǎn)線涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備。

    茶飲料易拉罐生產(chǎn)設(shè)備沖洗援愁、灌裝贫拭、封蓋三功能組合在一個機(jī)體上，全過程實(shí)現(xiàn)自動化径揭，適用于馬口鐵三片罐灌裝果汁飲料耍叮、也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料雌夕，茶飲料三合一灌裝機(jī)選用優(yōu)質(zhì)的SUS304材料制作滋评，主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工，整機(jī)采用*光電檢測各部件的運(yùn)行狀況派憨，具有無瓶不灌裝购廊，無瓶不送蓋，自動化程度高笔碌，簡易的人機(jī)界面的操作顯示屏刃镶。

    一.茶飲料生產(chǎn)線的工藝要點(diǎn)：

    （1）原料選擇 選擇茶葉時應(yīng)注意不同種類和產(chǎn)地對茶葉的風(fēng)味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是茶葉浸出液甚脉，或稱茶汁丸升、茶湯，因此茶葉品種和品質(zhì)的好壞直接影響飲料的質(zhì)量牺氨。用于茶飲料的茶葉原料主要是紅茶狡耻、烏龍茶和綠茶，其中以紅茶居多猴凹，其次是烏龍茶酝豪。

    （2）浸提 茶葉原料的顆粒大小涛碑、浸提溫度、浸提時間孵淘、茶水比例以及浸提方式（設(shè)備）均直接影響可溶性物質(zhì)的浸提率及提取液的品質(zhì)蒲障，從而影響茶飲料的香味和有效成分的濃度。     （3）過濾與分離 調(diào)配茶飲料前瘫证，需要進(jìn)行過濾揉阎。另外含乳茶飲料在過濾后加熱前還應(yīng)進(jìn)行均質(zhì)（一般采用高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)，壓力控制在20～25Mpa背捌，溫度80～85℃）毙籽。

    （4）澄清 在茶飲料加工中，茶多酚在浸提和高溫過程蝌飘，會發(fā)生絮凝和沉淀北拌。為了得到質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的茶飲料跑既，必須通過澄清等方法除去產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)稼崎。

    （5）濃縮 目前，主要采用反滲透法來濃縮茶汁轿白。通常在茶湯中加入5～10g/L的纖維素粉清农。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后，再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素罢摧，而獲得濃茶汁栽寄。濃茶湯可以用作基料，用于配置茶飲料拆聋，也可以進(jìn)一步干燥纤耐，制造速溶茶。       （6）調(diào)和 由于茶湯極易氧化褐變懒披，影響茶飲料的風(fēng)味助被，因此需要加入抗氧化劑（如抗壞血酸及其鈉鹽、異抗壞血酸及其鈉鹽）缸沃。如果茶飲料偏酸，則常用來調(diào)節(jié)pH至6～6.5.在茶飲料風(fēng)味允許的前提下修械，宜將pH調(diào)低一些趾牧，有效防止微生物生長，提高化學(xué)成分的穩(wěn)定性肯污。

    （7）灌裝 調(diào)配好的茶湯原料加熱到90～95℃翘单，趁熱灌裝，然后沖氮蹦渣、密封哄芜，若采用無菌包裝，則采用殺菌冷卻后再無菌灌裝。

    （8）殺菌 茶湯飲料的PH在4.5以上认臊，采用高壓殺菌圃庭。一般采用高溫殺菌或高溫瞬時殺菌，均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢失晴，達(dá)到預(yù)期的殺菌效果剧腻。另外輻射殺菌、微波殺菌滑信、高壓脈沖殺菌等非熱殺菌等*占找，在茶飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用正逐漸被推廣。

    二.果汁煞恭、涼茶（易拉罐）飲料全套生產(chǎn)設(shè)備：

    1络务、本機(jī)主要用于飲料的作業(yè)：本機(jī)將灌裝旋蓋二合一功能合為一體

    2、全過程實(shí)現(xiàn)自動化井翅，適用于兩片罐怠鲜、馬口鐵三片罐灌裝果汁，礦泉水英谢，加溫控裝置還可以進(jìn)行熱灌裝讹玉，

    3、各部分的適應(yīng)瓶型調(diào)整采用手柄轉(zhuǎn)動實(shí)現(xiàn)刃伞，輕松自如挡辩，簡便快捷，

    4钥嫌、灌裝方式：采用新型的微壓灌裝垃杖，使灌裝速度更快更穩(wěn)定，所以與同規(guī)格的機(jī)器相比本機(jī)產(chǎn)量更高丈屹，效益更大调俘。

    5、本機(jī)采用了*的OMRON可編程變頻器（PLC）控制機(jī)器的自動運(yùn)行旺垒，進(jìn)瓶鏈道采用變頻調(diào)速彩库，與主機(jī)變頻相互配合使進(jìn)瓶運(yùn)行更穩(wěn)定可靠先蒋。光電檢測哥部件的運(yùn)行狀況，自動化程度高竞漾，操作簡便眯搭。在此基礎(chǔ)上，本機(jī)更變灌裝部分业岁，可以形成低真空灌裝方式鳞仙。適應(yīng)于玻璃瓶灌裝酒類寇蚊、醬油、等物料展松，其封口方式可以選配金屬防盜蓋和塑料蓋厕斩，是飲料生產(chǎn)廠家理想的*設(shè)備

    三.茶飲料全套生產(chǎn)線設(shè)備的主要特點(diǎn)：

    (1)、本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊氏走，控制系統(tǒng)完善资妇，操作方便，自動化程度高讥燎；

    (2)水矢、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪，弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn)掰魁；

    (3)巩顶、與物料接觸之零件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，無工藝死角低流，易清洗日病；

    (4)、采用高速灌裝閥辨蓄，液位準(zhǔn)確無液損秦辆，確保灌裝工藝要求；

    (5)祠乃、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置梦重，確保封蓋質(zhì)量，并且不會損壞瓶蓋琴拧；

    (6)嘱支、采用高效的理蓋系統(tǒng)蚓胸，具有完善的自控與保護(hù)裝置；

    (7)除师、設(shè)有完善的過載保護(hù)裝置，能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全汛聚；

    (8)锹安、控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制八毯、缺蓋檢測瑞蓉、卡瓶自停及產(chǎn)量計數(shù)等功能；

    (9)蟹游、主要電器元件及氣動元件均采用世界產(chǎn)品怎体；

    (10)蔓捡、整機(jī)操作采用*的觸摸屏控制，可實(shí)現(xiàn)人機(jī)對話操作愚缔。

    四.【溫州科信輕工機(jī)械有限公司近期部分業(yè)績一覽表】

    中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料擦灸、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目；

    南昌山里貨實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司提供茶飲料整套設(shè)備垛淮；

    河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂包包裝機(jī)及整套飲料設(shè)備剂撑；

    深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備根适；

    黃山市溪泓生物科技提供蘇打水苞毡、純凈水整套設(shè)備；

    北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備继谚；

    濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備芽世；

    曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備捂襟；

    鄭州大牧原動物藥業(yè)有限公司提供制藥整套設(shè)備葬荷；

    河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備纽帖；

    蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料宠漩、碳酸飲料生產(chǎn)線；

    金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線懊直；

    廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；

    北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備邀耽；

    河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備敬育；

    臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備崭守；

    香港龍吟飲品發(fā)展有限公司提供蘇打水整套設(shè)備宗而。礦泉水設(shè)備 ?

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