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方寧全自動(dòng)翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機(jī)

李：  

地址：東莞南城高盛科技園北區(qū)

?

全自動(dòng)翻炒鍋,機(jī)械臂自動(dòng)攪伴, 轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào),不粘鍋,比較適用于炒醬(火鍋底料渗稍、辣醬佩迟、蠶豆醬、辣椒醬); 拌料(花生糖竿屹、米花糖报强、小米酥灸姊、調(diào)料.....); 油炸(核桃、腰果秉溉、蠶豆力惯、花生米)等食品加工行業(yè)，

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1. 設(shè)備 簡(jiǎn) 述

本機(jī)屬于電磁加熱設(shè)備領(lǐng)域召嘶，以代替人工作業(yè)夯膀，減少工業(yè)成本，減少勞動(dòng)強(qiáng)度以及

炒作環(huán)境苍蔬。

2. 產(chǎn)品 型號(hào)

FN- FN-CLJ1000

3. 動(dòng) 力規(guī)格

三相 380V/50Hz诱建、 33KW

4. 機(jī)器 容量

110KG

5. 設(shè)備組成

(1)電路控制組件;

(2)鍋體加熱機(jī)構(gòu);

(3)液壓升降機(jī)構(gòu)<含炒勺升降、鍋體翻轉(zhuǎn)>;

(4)由炒勺旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu);

(5)機(jī)器支撐支架組成碟绑。

6. 外觀尺寸

機(jī)器靜止尺寸： 2130 ×1840 ×1880 單 位 mm

機(jī)器工作尺寸： 2130 ×2840 ×2850 單 位 mm

方寧全自動(dòng)翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機(jī)

方寧全自動(dòng)翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機(jī)特點(diǎn)：

（1）6寸觸控屏武骆、內(nèi)置自動(dòng)和手動(dòng)兩種程序、一鍵式操作溃杖；

（2）自動(dòng)加油硝锨、加水；

（3）自動(dòng)攪伴卢圈、調(diào)節(jié)火力储佣、溫度；

（4）自動(dòng)停機(jī)借衅、倒料位蓉、洗鍋。

方寧全自動(dòng)翻炒鍋 食品廠攪拌炒鍋 辣椒醬炒料機(jī)操作說(shuō)明：

    全自動(dòng)電磁火鍋底料機(jī)操作界面分手動(dòng)模式操作和自動(dòng)模式操作.

   （1）手動(dòng)模式操作：用戶(hù)可通過(guò)液晶觸控面板點(diǎn)擊相應(yīng)的功能鍵便能實(shí)現(xiàn)加油鹊属、加水冶媚，攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉(zhuǎn)危劫、倒料等功能彭旬。

   （2）自動(dòng)模式操作：用戶(hù)可根據(jù)不同的食材加熱屬性、通過(guò)人機(jī)界面設(shè)置定量加油容诬、加水娩梨、火力大小、攪拌速度览徒、攪拌時(shí)間實(shí)現(xiàn)多階段炒制配方工藝狈定，達(dá)到全自動(dòng)無(wú)人值守操作水平，完*在加工過(guò)程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題吱殉，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響掸冤，提高工藝的可控性，保證每一鍋炒制出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定友雳，節(jié)省人力成本的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率稿湿，一舉多得铅匹。

本 機(jī)使用三相 相 380V 動(dòng) 力 電， 并請(qǐng) 安裝 380V/100A 帶漏 電保 護(hù)開(kāi)關(guān) 饺藤， 并由專(zhuān)業(yè) 電工 進(jìn)行包斑， 安裝， （接 線方 式為 三 相 四線 制 涕俗， 既 三條 火 線罗丰，一條 零 線，一條 地山堵。 線腊囤。 ）非 電工嚴(yán)禁 拆 裝調(diào)試。 接 線時(shí)三條 火 線 需要分相 線硅决，同時(shí) 必須接地 線韭展， 并 保 證接地良好 。 進(jìn)

線 必須 使用 中國(guó)國(guó)標(biāo) 10 平 方 以上 5 芯 電 纜

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保養(yǎng)維護(hù)：

(1)請(qǐng)?jiān)诿咳胀瓿勺鳂I(yè)后拂是，將鍋酬裆，炒勺進(jìn)行清洗，防止衛(wèi)生安全隱患逃缔。

(2)請(qǐng)?jiān)趜ui后一次洗鍋程序執(zhí)行完成后葱有，將鍋體外部以廚房常規(guī)清潔用品進(jìn)行清潔，

并擦干所有水跡泄廓。

(3)清洗過(guò)程中請(qǐng)勿用高壓水槍直射機(jī)器面板連接處复做，以免有水進(jìn)入造成損壞，請(qǐng)用

軟布進(jìn)行擦拭搂瓣。嚴(yán)禁使用清潔球進(jìn)行鍋以外的地方進(jìn)行清理雷鸟。

(4)本機(jī)左邊為液壓系統(tǒng)雇寇，右邊為電磁加熱以及電氣控制電氣系統(tǒng)氢拥，請(qǐng)保持廚房干燥

通風(fēng)，請(qǐng)勿靠近熱源處锨侯。

(5)請(qǐng)?jiān)诿咳帐褂猛瓿珊蟠_保設(shè)備已經(jīng)正確關(guān)閉嫩海，并已經(jīng)拔下啟動(dòng)鑰匙。

(6)請(qǐng)定期檢查進(jìn)水管避免有其他異物堵塞電磁閥囚痴，塞影響本機(jī)正常使用叁怪。

(7)請(qǐng)定期捕殺蟑螂、老鼠深滚、防止蟲(chóng)害進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部進(jìn)行破壞奕谭。

(8)機(jī)器鍋底，右面底部皆有散熱風(fēng)扇口痴荐，請(qǐng)勿堵賽血柳、沖水官册、撞擊。

(9)每月定期檢查漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)难捌，檢測(cè)進(jìn)出電壓是否正常膝宁，按下漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)按鈕，

看看漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)是否會(huì)跳閘垮允，如不會(huì)請(qǐng)立即更換新的漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)籍喧。

(10)每月檢查線路，因廚房油煙蒿缎，鹽堿铃踪，醋，會(huì)加速線路老化菠告。如發(fā)現(xiàn)老化電纜線

請(qǐng)更換新線路窄切。

(11)如果要對(duì)本機(jī)內(nèi)部機(jī)械結(jié)構(gòu)或內(nèi)置程序進(jìn)行維護(hù)，請(qǐng)?jiān)谖夜緦?zhuān)業(yè)技術(shù)維護(hù)人

員的指導(dǎo)進(jìn)行协悼，以防止人為因素?fù)p壞炫胡，影響設(shè)備正常使用。

(12)機(jī)器工作時(shí)残昔，必須有人看守狗城，嚴(yán)禁空燒，干燒物即。人員離開(kāi)請(qǐng)關(guān)閉機(jī)器蚊楞。