溫州科信櫻桃酒生產(chǎn)線

一、櫻桃酒制作方法：

1.將櫻珠洗凈晾干涝涤，去核后放如攪拌機(jī)中3秒鐘打碎媚狰，取出后放入干凈的容器中備用。小型櫻桃酒生產(chǎn)設(shè)備廠家櫻桃果酒灌裝設(shè)備

2.按照1斤櫻桃3兩糖的比例阔拳，在玻璃罐中鋪一層櫻桃放一層糖崭孤。玻璃罐不能裝得太滿，要留一點(diǎn)空間糊肠。

3. 將瓶子放到背陰涼爽的地方發(fā)酵辨宠，定期擰松瓶蓋放氣，發(fā)酵后期已經(jīng)有酒味散出了。

4. 一個(gè)月以后湾蝙，櫻桃酒基本成了宝猩，當(dāng)然放置時(shí)間長些會更好。將櫻桃肉和酒進(jìn)行過濾惰绘，裝入干凈的容器中保存孙远。家中沒有合適的容器，只好暫時(shí)放進(jìn)一個(gè)塑料杯子里蟀蛆∮咽欤看起來不錯(cuò)，嘗了一下音共，味道酸甜厅瘩，酒味不太重斗液，口感很好宗恩。（歡伯網(wǎng)）

五、材料：高粱酒500毫升彰晌、櫻桃300克领姨、冰糖2-3勺

制作步驟：

1櫻桃買來用清水洗凈后，自然晾干张弛。

2同時(shí)準(zhǔn)備好高粱酒（50%vol）

3在提前備好的干凈的瓶子里荒典，加入頂部切了十字花刀的櫻桃。

4然后放入冰糖吞鸭。冰糖的量可以根據(jù)個(gè)人喜好寺董，女孩子喜歡酒甜些，可以多放些冰糖刻剥。

5倒入一整瓶的高粱酒遮咖。酒要高度的比較好些，我選的是50%vol的造虏。 6好了御吞，后蓋蓋兒保存吧。

注意：1.瓶子要提前準(zhǔn)備好漓藕，一定要干凈陶珠。在洗干凈后，可以用少許高粱酒涮一下瓶子享钞。2.洗櫻桃的時(shí)候先不要拿掉櫻桃把兒揍诽，等后裝瓶時(shí)再拔掉，這樣確保櫻桃的干凈泄楷，避免清洗時(shí)雜質(zhì)進(jìn)入蛇筷。3.櫻桃切十字花刀主要是確保櫻桃果肉與酒的充分混合。4.冰糖塊兒大些也無妨，應(yīng)為糖終會融化在酒里慧菜。5.在瓶子與蓋兒之間可以墊塊兒食用薄膜以確保密封性能矛郁，因?yàn)槊扛魩滋於夹枰D(zhuǎn)瓶子一下，來確保整個(gè)溶液均勻祖匕。

六蒜座、材料：櫻桃250克，冰糖125克汪怒，糧食酒500克

做法：

1.先準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶子叽渡，一定要清洗干凈，可以用開水煮下消毒杭厘，然后晾干水份酣殊，

2.把新鮮無壞的櫻桃去蒂，洗干凈隶丁，放在篩子里曬干表面的水份锡移，然后把櫻桃放進(jìn)玻璃瓶子里，一層櫻桃一層冰糖的鋪好漆际，再加兩片檸檬防氧化淆珊，

3.把糧食酒倒進(jìn)瓶子里，蓋好蓋子奸汇，放置于陰涼通風(fēng)處即可施符。

4.兩個(gè)月后就可以食用了，當(dāng)然泡的時(shí)間長點(diǎn)更好擂找。

再看下櫻桃酒的功效：益氣健脾戳吝，祛風(fēng)濕。適用于四肢麻木贯涎，中風(fēng)偏癱听哭，風(fēng)濕腰腿酸痛，凍瘡柬采，以及消除疲勞欢唾，增進(jìn)食欲，改善睡眠等粉捻。女士們喝櫻桃酒缅含，

還有美容養(yǎng)顏的功效。關(guān)節(jié)疼時(shí)杖荤，可以早晚各飲20ml脓擅；疼痛不太劇烈時(shí)，可以只在晚間飲25ml窥吮。

七嚣僚、原料:新鮮紅櫻桃白酒冰糖

方法：1.櫻桃洗凈去蒂

2.取一干凈容器，加入冰糖和櫻桃。

3.倒入白酒,加蓋密封后甫沉，放入冰箱见丘。

4.一周后飲用，中途可取出稍稍攪拌一下似靖，讓冰糖和酒充分融合匀挪。 溫馨提示

1使用新鮮紅色櫻桃，這樣才能出現(xiàn)漂亮的淺粉色录切。如果沒有可以用其它顏色的櫻桃炎剿，味道一樣，只是顏色沒有這么漂亮蓝角。

2.白酒就用平時(shí)飲用的白酒即可阱穗。使用38度，相較于52度使鹅，更適合于女士飲用揪阶。

3.放入冰箱里,防止櫻桃腐壞，也可以保持酒低溫下不揮發(fā)并徘，飲用的時(shí)候冰冰涼遣钳，還帶有淡淡的櫻桃香氣扰魂。

4.也可以在飲用時(shí)加入一片新鮮檸檬片麦乞，就是接近于雞尾酒的飲法了，也會更加漂亮劝评。

八姐直、用成熟的櫻桃可以釀制櫻桃酒，它具有櫻桃的香味以及清柔醇厚的酯香味蒋畜。色澤鮮艷声畏，呈玫瑰紅色或淡紅色，酒度多是9~12度姻成。如果喜歡喝酒度較高的櫻桃酒淤点，可以在發(fā)酵進(jìn)再加入一些白糖，酒度就能提高到16度能盈。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)揉远，每升果汁中加入17克白糖經(jīng)發(fā)酵后可產(chǎn)生純酒精1度，例如釀制含酒精4度的酒接寥，每升櫻桃汁應(yīng)加糖17×4＝68克衰件。

二、安裝注意事項(xiàng)

1. 機(jī)器開箱后季础，首先檢查隨機(jī)技術(shù)資料是否齊全擅盏，機(jī)器在運(yùn)輸中是否損壞，以便及時(shí)解決。
2. 將進(jìn)料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調(diào)節(jié)纹硼。
3. 3英胖、將各潤滑點(diǎn)加以新潤滑油。
4. 4.用搖手柄轉(zhuǎn)動機(jī)器壶缚，檢查機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確（面對電動機(jī)主軸為逆時(shí)針方向）蚊患，機(jī)器必須保護(hù)接地。小型櫻桃酒生產(chǎn)設(shè)備廠家櫻桃果酒灌裝設(shè)備

三护盈、櫻桃果酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

(1)感官指標(biāo)挟纱。

外觀：一級，紅棕色腐宋，澄清紊服，有光澤，無懸浮物和沉淀胸竞。二級欺嗤，紅棕色，澄清卫枝，無懸浮物和沉淀煎饼。

香氣：一級，具有桑葚*的素雅果香和陳釀酒香校赤，協(xié)調(diào)悅?cè)诉壕痢６墸哂辛己玫纳９愫途葡恪?/span>

滋味：一級马篮，有桑葚酒*的新鮮感沾乘，醇厚，爽口诽泪，回味綿長杰赴。二級，酸甜適度挂闺，醇和便金，爽口。

(2)理化指標(biāo)轮贫。

酒精度(20℃断克，%)：10．0-16．0∪杈剑總糖(以轉(zhuǎn)化糖計(jì))：12—20克/100毫升楷焦。總酸(以檸檬酸計(jì))：0．3-0．60克/100毫升膝班。揮發(fā)酸(以醋酸計(jì))：一級头位，≤0．07克/毫升布虾；二級，≤0．09克/毫升虱硝。

四屹蚊、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)进每，幫助用戶創(chuàng)造*效益汹粤。

為此，我們追求*田晚，通過完善的設(shè)計(jì)嘱兼、制造和售后服務(wù)，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能贤徒。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心芹壕。

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