￥面議
諸城市鑫飛機械有限公司
免費會員·9年臥式噴淋殺菌釜
| 參考價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準- 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：1202更新時間：2023-01-02 19:32:37
產(chǎn)品介紹
臥式噴淋殺菌釜特點
1虑凛、鍋內(nèi)熱分布均勻 熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式软啼。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中桑谍，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定祸挪，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至zui低限度锣披。
2、升溫快 由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水贿条，并采用高效率（可達98％）熱交換器雹仿，所以，食品升溫速度快整以，一般情況下胧辽，在蒸汽壓力為0.6Mpa時嗤矾，食品從20度升到121度，只需8分鐘悄锈，這樣可以zui大限度的保留食品的風味和色澤拒牡，也能降低能源的消耗。
3菌渐、間接加熱和冷卻随去，防止二次污染 循環(huán)水通過
4、適合各種不同的包裝物 由于在降溫過程中暖娃，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水扔泵，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度力浅，避免由于溫差過大引起瓶的破碎荡担。這一特點也適合貝類，如蛤類榴弧，降溫溫差太大准瘪，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5桅狠、完善的壓力控制讼载，適合含氣包裝的殺菌 壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段中跌，需要精確的壓力控制咨堤。控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測漩符，并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)一喘。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理嗜暴，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形凸克。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中闷沥。
6萎战、控制系統(tǒng) A、所有時段均由傳感器和閥門自動控制舆逃。 B蚂维、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。 C路狮、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線侦广。 D、壓力傳感器、溫度傳感器成猴、PLC龟冻、人機界面等使用進口部件。
7软殿、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng) 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求卒粮，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式骨惫，使食品承受的熱量限制到zui小*钱挺，以盡可能*地保存其風味、口感和色澤蜀勃，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌辣沧。精確的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。
8驼鳞、存儲殺菌公式 電腦內(nèi)可存儲10－100個殺菌公式哀铡。 板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻，阻止二次污染
相關(guān)產(chǎn)品
