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諸城市惠鼎機械有限公司

主營產(chǎn)品: 凈菜清洗機,去雜清洗機

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公司信息

聯(lián)人:
李臣濱
址:
諸城市楊家?guī)X工業(yè)園
編:
262200
鋪:
http://m.dygxzx.com/st164375/
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HDSD-200萊州大蟹液氮速凍機
萊州大蟹液氮速凍機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 HDSD-200
  • 品牌
  • 廠商性質 經(jīng)銷商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-09-20 10:22:25瀏覽次數(shù):264

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息信夫,謝謝!

【簡單介紹】
傳動方式 內(nèi)傳動式 類型 推進式速凍機
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 送風方式 水平送風
萊州大蟹液氮速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的效率高的凍結設備÷倭悖可以有效、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內(nèi)部的產(chǎn)品货岭。

萊州大蟹液氮速凍機主要是由制冷系統(tǒng)路操、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的千贯;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動屯仗,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流搔谴,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換魁袜,從而實現(xiàn)快速降溫凍結過程。

萊州大蟹液氮速凍機保鮮的機理:在大氣壓力下逸渤,液化氮以液態(tài)發(fā)生相變?yōu)闅鈶B(tài)時筛毡,平均每公斤液化氮要吸收的蒸發(fā)潛熱為199.29千焦,再由77.35K上升到273K時所吸收的熱量為202千焦骂间。由于凍結的時間短敢铲,生成的冰晶就很細小,凍結速度大于細胞內(nèi)外蒸汽滲透速度伞买,細胞內(nèi)外同時產(chǎn)生冰晶谐昌,對細胞無破壞作用,所以解凍后就能保持原有的色窟潜、香、味及新鮮狀態(tài)鱼催,因此翅栖,液氮速凍機是當今世界上各國*的優(yōu)質產(chǎn)品。                                                                                                                                                                                                                                                                            



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