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 連續(xù)式盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)適用于生鮮禽畜肉類制品邢窜、水產(chǎn)品叮盲、新鮮果蔬、微波調(diào)理品丘隙、凍類只忿、菌菇類、熟食伶离、糕點(diǎn)禾膀、面點(diǎn)、泡菜诺教、醬菜驹柴、茶葉、中草藥材等碗帅。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心夹厌、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方裆悄、生鮮肉品連鎖店矛纹、快餐配送中心等使用。

氣調(diào)包裝（MAP）保鮮原理

 1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝光稼，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）或南。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換艾君，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境采够，抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍肄方，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期吁恍。

 2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)扒秸、氮?dú)?N2)播演、氧氣(O2)及少量特種氣體組成冀瓦。CO2氣體具有抑制大多數(shù)*細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分写烤；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長秘舅、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用培车；N2是惰性氣體猩烘，與食品不起作用，作為填充氣體割钧，與CO2内会、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬衔侯，保鮮氣體的成分及比例亦不同蝉嘲。

連續(xù)式盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)

  包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升迈枪，達(dá)到額定真空度痛的，真空泵停止工作。在真空工作的同時(shí)违酣，二位三通電磁閥IDT工作梆栏，熱封氣室真空，熱壓架保持原位受啥。
2做个、熱封：IDT斷，外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室滚局，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差叁温，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移核畴，壓住袋口膝但；同時(shí)熱封變壓器工作，開始封口谤草；在此同時(shí)跟束，時(shí)間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動(dòng)作丑孩，熱封結(jié)束冀宴。
3灭贷、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室略贮，真空表指針回到零甚疟，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開蓋。
4、循環(huán)：將上述真空室移至另一真空室珍垦，即進(jìn)入下一個(gè)工作過程愉舔。