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供應肉類真空滾揉機生產(chǎn)廠家

　　1滤愕、圓形封頭温算，結構合理，滾揉空間大间影，運行平穩(wěn)注竿、噪音小，性能可靠魂贬、操作簡便巩割、設備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細拋光付燥，無衛(wèi)生死角宣谈，卸料裝置能*排水；
　　2段卵、槳葉圓弧型設計*蜈率，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害荤榄，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高魔辉。增加保水型磨再，提高出頻率。
　　3阀霸、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉莉遥，間歇，放氣屠剥，抽真空灶逃。設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間莫彩、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現(xiàn)了自動呼機功能缩铸；
　　4、本機還具有變頻功能硝拧，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整径筏。具有連續(xù)、間歇滾揉障陶、反轉滾動出料等功能滋恬；
　　5、可實現(xiàn)自動出料抱究，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率恢氯；
　　供應肉類真空滾揉機生產(chǎn)廠家特點：
　　1、單向轉動,速度可調(diào)鼓寺。
　　2勋拟、滾筒定位功能。滾揉完成后滾筒會停止在固定位置妈候。
　　3敢靡、時間繼電器控制，可以實現(xiàn)：滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式苦银。
　　4啸胧、總時間、運轉時間幔虏、暫停時間參數(shù)可選鲫础。
　　5、內(nèi)置式真空泵奥徒，配置空氣過濾裝置嫉卵，防止物料被抽入真空泵。
　　6吐捞、呼吸式真空功能移卢。
　　7、全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作宵穆，制作工藝精良椅勿，外表噴砂處理。

真空滾揉機

在真空狀態(tài)下糯侍，利用物理沖擊的原理扯际，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊/摔打洞逼，達到鹽漬作用注芯，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結合力及產(chǎn)品的彈性党饮，通過滾揉能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白肝陪，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達到肉質(zhì)變嫩刑顺，口感好氯窍，出品率高。真空滾揉機具有肺呼吸功能蹲堂，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹狼讨，縮小了往復運動，改善了肉組織的結構柒竞，提高了切面效果政供。

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