諸城市永生機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 油炸設(shè)備藻拟,清洗設(shè)備塑满,干燥設(shè)備,殺菌設(shè)備倡照,肉類(lèi)深加工設(shè)備苗圃,風(fēng)淋室,工位器具啄崖,巴氏殺菌流水線(xiàn)笙吠,夾層鍋,行星攪拌炒鍋 |
諸城市永生機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 油炸設(shè)備藻拟,清洗設(shè)備塑满,干燥設(shè)備,殺菌設(shè)備倡照,肉類(lèi)深加工設(shè)備苗圃,風(fēng)淋室,工位器具啄崖,巴氏殺菌流水線(xiàn)笙吠,夾層鍋,行星攪拌炒鍋 |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):484
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設(shè)備簡(jiǎn)介:
1、高溫短時(shí)間滅菌钠彬,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌轨来,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間汹改,殺菌溫度起點(diǎn)高基霞,保護(hù)了殺菌鍋品質(zhì)。
2僵禁、殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐阎瘩,在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽碰缔、能耗和殺菌時(shí)間以及人力账劲、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本金抡。
3瀑焦、殺菌鍋采用均一的水流交換方式,溫度均衡梗肝,釜內(nèi)*盛惩。采用*技術(shù)滞逼,利用熱水循環(huán)祸挪、浸泡式殺菌玖媚,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上坝锰、下不斷切換粹懒,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫什黑,任意點(diǎn)的熱分布均一崎淳,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定*伺罗。
4寨衣、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制奇巍,一次性完成遇托,無(wú)需人工操作债烹。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制笔广,所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制闪侨,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5灿西、PLC程序控制挑明,可儲(chǔ)存100多套殺菌公式,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化善婉。
6沪翔、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng),所有滅菌數(shù)據(jù)抄瓦,包括滅菌條件潮瓶、F值、時(shí)間-溫度曲線(xiàn)钙姊、時(shí)間-壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印毯辅,以便于生產(chǎn)管理,使殺菌更科學(xué)煞额。
7思恐、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制:根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求膊毁,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序壁袄,使食品承受的熱量限制到zui小,以盡可能*的保存其色媚媒、香、味涩僻,使每一種產(chǎn)品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌缭召。殺菌溫度精確到正負(fù)0.5度,有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象逆日。
8嵌巷、殺菌鍋熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制芭贬。
9恋都、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝坚呜,熱穿透速度快程伞,殺菌效果好。
雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐闸虹、鋁罐暴既。
軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋辽察、高溫蒸煮袋。