殺菌設(shè)備類型 |
釜式 |
適用對(duì)象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
適用范圍 |
肉制品加工廠設(shè)備 |
全自動(dòng)殺菌鍋 多少錢 牛板筋殺菌鍋殺菌鍋由鍋體版幕、鍋蓋乏束、開啟裝置、鎖緊楔塊衔甲、安全聯(lián)鎖裝置糖埋、軌道宣吱、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成瞳别。
鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈征候,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)祟敛。具有受熱面積大疤坝,熱效率高、加熱均勻馆铁、液料沸騰時(shí)間短跑揉、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)埠巨、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域畔裕!
全自動(dòng)殺菌鍋 多少錢 牛板筋殺菌鍋
殺菌鍋分類及選擇原則編輯
從控制方式上分有五種,分為手動(dòng)控制型乖订、電氣自控型扮饶、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型乍构、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種惜肃。
手動(dòng)控制型
所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水仓近、升溫盲狈、保溫、降溫等工序肌蛮。
電氣半自動(dòng)型
壓力由電接點(diǎn)壓力表(一表控兩閥螺矮,補(bǔ)氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)忍猛,降溫過程由人工操作畅型。
溫控儀
溫控儀
電腦半自動(dòng)型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝掐股,控制精度高乘澈,溫控可達(dá)±1℃,(主要控制補(bǔ)氣扳九,排氣尝鬓,溫度,時(shí)間)降溫過程由人工操作玖瘸。
電腦全自動(dòng)控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制秸讹,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可雅倒,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警璃诀,溫控精度可達(dá)±0.5℃弧可。(整個(gè)殺菌過程形成了數(shù)字化,機(jī)械化)基本上達(dá)到了一指通文虏。(除去進(jìn)出貨物和開關(guān)鍋門)
電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)
在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上侣诺,整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接,整機(jī)具備自動(dòng)進(jìn)出料氧秘,自動(dòng)開關(guān)鍋門年鸳,鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮,(整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化丸相,機(jī)械化)可形成遠(yuǎn)程控制或操作搔确,為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時(shí)間灭忠。
全自動(dòng)殺菌鍋 多少錢 牛板筋殺菌鍋從罐體結(jié)構(gòu)上分有四種
1膳算、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3攘体、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4好浆、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
5、立式殺菌鍋
6办轮、電汽兩用殺菌鍋
7浓朋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
從鍋體材質(zhì)上分有三種:
1、全不銹鋼
2枫欢、半鋼
3磨搭、碳鋼
牛板筋殺菌鍋選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇返引,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格缭亦,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蚋裘浚詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋培穆。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同岸腔,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3坪江。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高脑溢,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握赖欣,漲罐(袋)和破碎率高屑彻。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格顶吮,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋社牲。
3粪薛、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂撇簦员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋违寿。
4、若從節(jié)約能源考慮熟空,可選擇雙層殺菌鍋藤巢,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐息罗,上罐的熱水重復(fù)使用掂咒,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)轴艇。
5谊阐、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋婆掐,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生它蛔,上罐滅菌。
6呜紊、若產(chǎn)品粘稠度很高首袍,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋硝僻。