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　　寵物食品殺菌鍋由鍋體麸祷、鍋蓋澎怒、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置惧辈、軌道承蠕、滅菌筐扳啃、蒸汽噴管及若干管口等組成通肋。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈璃蓬，密封可靠漏踊，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大娱畔，熱效率高览讳、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短露乏、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域

　　1观蜗、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇抖仅，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛭衅伲詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋婉错。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制姐药、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3挥昵。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋锈锤。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握丁寄，漲罐（袋）和破碎率高泊愧。

　　2伊磺、含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

　　3屑埋、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵矢骚，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋肤俱。

　　4县防、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋绸搞，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐窍蟹，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用亭结，可節(jié)約大量蒸汽舟到，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

　　5臀嘱、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐章理，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生嘴父，上罐滅菌杂蒙。

　　6、粘稠度很高储藐，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

　　電腦全自動(dòng)控制型

　　全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃移必。（整個(gè)殺菌過(guò)程形成了數(shù)字化憎瘸，機(jī)械化）基本上達(dá)到了一指通痊项。（除去進(jìn)出貨物和開(kāi)關(guān)鍋門）

　　電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）

　　在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上咖驮，整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接，整機(jī)具備自動(dòng)進(jìn)出料，自動(dòng)開(kāi)關(guān)鍋門炮罩，鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮棺距，（整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化，機(jī)械化）可形成遠(yuǎn)程控制或操作圃匙，為車間的無(wú)人化操作鑒定基礎(chǔ)榴蜻。遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時(shí)間燥翅。