祝虹
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殺菌設備類型 | 釜式 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
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全自動雙層水浴式殺菌鍋廠家適用范圍:
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1疲些、塑料容器:PP瓶通肋、HDPE瓶。
2眷抠、軟袋包裝:鋁箔袋璃蓬、透明袋、真空袋漏踊、高溫蒸煮袋等想祝。
全自動雙層水浴式殺菌鍋廠家設備特點:
1、節(jié)約能源娱畔。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用览讳,節(jié)省了能源、時間及人力旨袒、物力的消耗汁针,降低了生產成本。
2砚尽、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度辉词,從而縮短了滅菌時間必孤,提高了工作效率。
3瑞躺、均一的水流交換方式敷搪,溫度均一,*
采用樣本技術幢哨,利用熱水循環(huán)赡勘、浸泡式殺菌,在殺菌過程中捞镰,殺菌罐內的循環(huán)水呈上闸与、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫岸售、保溫到降溫喳卢,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象玖远,使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久坦妙。
4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定契惶,保證了F值的合格率璃帘。
5、全自動控制系統(tǒng)驳蒙。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制熬魄,一次性完成学和,無需人工操作。采用圖表平板掘写,利用屏幕進行觸摸控制袋滔,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝碘父。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示缩旬,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。
6莱没、測量F值的功能初肉。我公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能饰躲,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算牙咏。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件嘹裂、F值妄壶、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印寄狼,以便于生產管理丁寄。
7、模擬溫度控制系統(tǒng)泊愧,可設定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求伊磺,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式删咱,使食品承受的熱量限制到zui小屑埋,以近可能*的保存其色、香凭坪、味肤俱,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃玛纹,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象父历。
8、電腦內可存儲100個殺菌公式瑞喧,以便選擇使用斩却。