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全自動高溫高壓殺菌鍋介紹：

臥式殺菌鍋可分為汽殺洪囤、水殺兩種殺菌方式讨便，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后帕棉，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌，適用于肉制品衰倦、奶制品搔冈、豆制品欺嗤、水果罐頭减余、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌府怯。

高溫高壓殺菌鍋特點

整機設計合理刻诊，運行安全可靠，結構緊湊富腊，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌坏逢。操作簡便、易懂赘被，有多道安全連鎖裝置

全自動高溫高壓殺菌鍋適用范圍：

主要適用于罐頭（如：肉類是整、禽類、魚類、蛋類以叛、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶谁班、豆奶、杏仁疼喝、椰奶诊乐、花生奶、核桃奶等）我值。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐晰等、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸岸零、蒸煮袋裝雞歉莫、扒雞、純牛奶）竞蹲。

應用價值：

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸张绊、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低闸衫，而商品的保質期長涛贯，可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工，以獲得高品質蔚出、低成本的產品弟翘，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤身冬。

設備性能及優(yōu)點：

1衅胀、殺菌水經過預熱岔乔，殺菌溫度起點高酥筝，縮短了殺菌時間，保護了產品品質雏门。

2嘿歌、殺菌結束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽茁影、能耗和殺菌時間宙帝。

3、針對軟包裝產品募闲，特別是大塊頭包裝步脓，熱穿透速度快，殺菌效果好嘱庸。

4空崇、PLC程序控制，殺菌實現標準化。

5居绸、溫度分布均一精克，產品品質輕松控制。

6因登、無紙記錄系統(tǒng)（可選項）硅魁。

7、F值熱分布系統(tǒng)（可選項）步鸣。