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扣肉高溫殺菌鍋免排氣及塘、低噪音、安靜無聲厚较，節(jié)省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）

2坊蜂、直接加熱，間接冷卻蚤岗。提高殺菌效率卢俯。間接冷卻方式，對原處理水降溫冷卻变硬，避免食二次污染氢熏。

3药锯、采用直接加熱、間接冷去方式幅猖，減少熱交換的使用頻率，減少維護次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本造轴。

4梢翼、創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境

5胀邀、F值的主要優(yōu)點：可依據(jù)食品風味要求雪怠，任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間戚嗅，從而使殺菌效果不變雨涛。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實現(xiàn)殺菌工作標準化懦胞。

6替久、鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭，可實現(xiàn)隨時監(jiān)控食品中心的F值躏尉，隨時觀察鍋內(nèi)熱分部情況蚯根，可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間（熱傳透）

按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式胀糜、噴淋式（側(cè)噴颅拦、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋教藻、雙層距帅、雙并、三鍋并括堤、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）碌秸、雙層轉(zhuǎn)籠。
1茁螺、封頭钧鸥、筒體、壁厚不銹鋼4mm烦猾，型號為：1200*3000mm膏莽，板材厚度為：5mm。
2卤舆、保溫層0.6mm体六，配有不銹鋼小車3輛；盤子15個挥肤，托盤3個挥桑，為不銹鋼材質(zhì)豪杉。配置壓力表、溫度計达玉、水位計豆玖、安全閥、安全連鎖裝置蹲居。
3沙峻、（電腦全自動、電腦半自動两芳，電汽半自動）操作系統(tǒng)一套（用戶自選）摔寨，自動控溫，控壓怖辆，自動保溫保壓是复，主要有進口角座閥，正泰電器等竖螃。
4淑廊、設(shè)備外觀尺寸：3800*1500*3200（長*寬*高）
5、配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套特咆。
6蒋纬、訂購本設(shè)備派技術(shù)人員免費上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，培訓(xùn)員工坚弱。

扣肉高溫殺菌鍋由鍋體蜀备、鍋蓋、開啟裝置荒叶、鎖緊楔塊晾晕、安全聯(lián)鎖裝置、軌道钻字、滅菌筐窃等、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈哈痘，密封可靠淀准，使用壽命長。具有受熱面積大鼎派，熱效率高烁讨、加熱均勻、液料沸騰時間短径候、加熱溫度容易控制等特點么养。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域速袁！