殺菌設(shè)備類(lèi)型 |
釜式 |
適用范圍 |
肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備 |
全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻第煮、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上特铝、下暑中、左、右均勻的轉(zhuǎn)換鲫剿,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫鳄逾、殺菌瞭谴、降溫小赋、冷卻床佳、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻篮撑,達(dá)到了Z理想的殺菌效果脸榔。
升溫速度快,殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)事矾,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌擂达,從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用胶滋,
全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋樣本的高溫高壓殺菌技術(shù)可有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,從這個(gè)層面來(lái)說(shuō)悲敷,需要食品殺菌設(shè)備研制企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)的互相配合究恤,以幫助我國(guó)的肉制品企業(yè)健康、快速的發(fā)展后德。 隨著科技的不斷發(fā)展部宿,新的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物的出現(xiàn)瓢湃,食源性病原體及人類(lèi)疾病也在增加理张。怎樣確保動(dòng)物性食品及其他食品的安全,已經(jīng)成為當(dāng)前人們zui為關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一绵患。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看拔馆,要改變動(dòng)物性食品安全的現(xiàn)狀取決于整個(gè)社會(huì)的重視程度和各方面的協(xié)同配合茂萤。只有加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物源性食品從“生產(chǎn)-加工-運(yùn)輸-銷(xiāo)售”等各個(gè)環(huán)節(jié)及其相關(guān)環(huán)節(jié)的全過(guò)程的監(jiān)控和監(jiān)督,保證每一個(gè)環(huán)節(jié)都處在嚴(yán)格的監(jiān)控之下勇剃,才能zui終確保擺上餐桌的動(dòng)物源性食品是安全衛(wèi)生的?可以供人們放心地食用泵躲。
全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋樣本食品殺菌鍋,諸城高溫殺菌鍋好佃,水浴式殺菌鍋是高壓容器露俏,因?yàn)槌惺艿膲毫Ω撸允褂玫陌宀谋仨氝_(dá)標(biāo)毫胎,我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品級(jí)304不銹鋼板材探娇,諸城高溫殺菌鍋設(shè)備經(jīng)過(guò)第三方檢測(cè), 質(zhì)量有保障茄焊,您可以放心使用撒沦。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫,水浴式殺菌鍋我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大律逼,管道粗按辱,能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿(mǎn)殺菌鍋,實(shí)現(xiàn)快速升溫蛹头,快速降溫顿肺,zui大程度的保證食品的外觀完好,口感不變渣蜗,水浴式殺菌鍋減少營(yíng)養(yǎng)的流失屠尊。
標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌效果
殺菌過(guò)程中,根據(jù)不同的食品加工工藝*調(diào)控溫度和壓力耕拷,熱量分布均勻讼昆,壓力控制平穩(wěn),
每批次產(chǎn)品殺菌效果*骚烧,產(chǎn)品包裝保持美觀浸赫。
安全性能高
樣本配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門(mén)法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu)赃绊,防止鍋門(mén)瞬時(shí)彈開(kāi)既峡,造成安全事故。開(kāi)機(jī)運(yùn)行條件檢測(cè)可
避免人為失誤造成的安全問(wèn)題碧查。全故障報(bào)警功能也讓用戶(hù)實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過(guò)程中設(shè)備的狀態(tài)运敢,以隨時(shí)
樣本處理故障。
自動(dòng)化程度高舅尸,高起點(diǎn)配置
自動(dòng)化程度高斯身,操作簡(jiǎn)便易行,節(jié)省人力。配件均采用世界部件商供應(yīng)產(chǎn)品(日本山武遍考,德國(guó)西門(mén)子)
全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量但紫,外形美觀,制造精良铣滥,穩(wěn)定性父驮。
人性化設(shè)計(jì)
F值的主要優(yōu)點(diǎn):可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度肃萍、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間涎瓜,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值股航,實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化慈宾。
鍋內(nèi)配備四只可移動(dòng)溫度傳感探頭,可實(shí)現(xiàn):
a:隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值
b:隨時(shí)觀察鍋內(nèi)熱分部情況
c:可隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心得時(shí)間(熱傳透)
淋水殺菌鍋使用范圍:
全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料:
1翠节、玻璃容器:玻璃瓶
2酗宋、金屬容器:馬口鐵罐
3、鋁罐塑膠容器:pp甁疆拘、pe甁
4蜕猫、軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋哎迄,真空袋回右,高溫蒸煮袋等