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玉米汁殺菌鍋什么是殺菌鍋芋忿，殺菌鍋是指把食品中的芽孢肉毒桿菌給殺死，比如：肉類(lèi)產(chǎn)品疾棵，熟食產(chǎn)品戈钢，真空包裝產(chǎn)品等等這些食品都含有大量的細(xì)菌，殺死細(xì)菌的同時(shí)使食品口感不變是尔，從而延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期殉了。

適用范圍

1、  罐頭類(lèi)：馬口鐵罐拟枚、鋁罐

2薪铜、  軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋恩溅，真空袋隔箍，高溫蒸煮袋等

3谓娃、  塑膠容器：pp甁，pp罐等不建議使用

4蜒滩、  玻璃容器：不建議使用

雙層 水浴殺菌鍋設(shè)計(jì)原理：

鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水滨达，供應(yīng)下罐加熱食品熱源

1、  升溫：上罐熱水快速充滿(mǎn)下罐绍掂、殺菌物初溫快速上升

2恃打、  保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱识俄、熱值分布穩(wěn)定

3市缠、  冷卻系統(tǒng);冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，直接降溫圆如，操作系統(tǒng)有手動(dòng)钮瘪、半自動(dòng)、全自動(dòng)微電腦控玉米汁殺菌鍋制系統(tǒng)可供選擇游颅。

4湿铃、  雙層水浴殺菌鍋的主要特點(diǎn)

雙層式配置、節(jié)省空間诞昧、熱水預(yù)熱碉办、儲(chǔ)存、熱水能源回收系統(tǒng)

全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋主要特點(diǎn):

全自動(dòng)PLC精確控制全水浸泡式殺菌鍋步嘹，精確控制溫度和壓力虐干。兩臺(tái)殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作，一臺(tái)的食品處理完后肘习，直接將高溫處理水注入到另一臺(tái)中际乘，減少處理水和熱涼的損耗。

鍋內(nèi)配備四只可移動(dòng)溫度傳感探頭漂佩，可實(shí)現(xiàn)：
a:隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值
b:隨時(shí)觀察鍋內(nèi)熱分部情況
c:可隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心得時(shí)間（熱傳透）
淋水殺菌鍋使用范圍：
全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料：

1脖含、  罐頭類(lèi)：馬口鐵罐、鋁罐

2投蝉、  軟袋包裝：鋁箔袋养葵，透明袋，真空袋瘩缆，高溫蒸煮袋等

3关拒、  塑膠容器：pp甁，pp罐等不建議使用

4庸娱、  玻璃容器：不建議使用