辣椒醬殺菌鍋公司在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌贮芹,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素罪谢,其屬耐熱性厭氧菌辣椒醬殺菌鍋在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性椭符。全自動滅菌鍋?當(dāng)然枯夜,溫度越高,該病菌存活時間越短艰山。經(jīng)科學(xué)檢測湖雹,在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性曙搬,而且食品口感也較為良好摔吏。121℃殺菌時,食品中心F值達(dá)到4纵装,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌征讲,達(dá)到|高溫高壓殺菌鍋了商業(yè)無菌的要求。
1橡娄、噴射出的水霧充滿整個空間而且攜帶著相同的溫度诗箍,致使殺菌鍋內(nèi)的溫度分布均勻。
2挽唉、世界*的高效率換熱器可將數(shù)量極少的噴霧用水迅速且平滑的升溫和降溫滤祖。|高溫高壓殺菌鍋
3、世界上的高效率循環(huán)水泵片家,能用極少的電力發(fā)揮zui大的功效走木。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 %。
4肿兴、降溫用水可反復(fù)使用荡减,并對水質(zhì)要求低。高溫殺菌鍋價格沿海地區(qū)的地下井水湖诅,食品工廠已使用一遍的清洗用水搂素,都可以再使用,尤其適合在干旱缺水的地區(qū)。
5塑汽、安全锡跺、穩(wěn)定、可靠吓死,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制渴甜,確保包裝物不受變形。|高溫高壓殺菌鍋
6普晌、高保真的過程控制顶猜,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。適合不同類型和尺寸的包裝物辣椒醬殺菌鍋 草莓醬高溫煮鍋
7.高溫高壓殺菌鍋 于玻璃瓶食品殺菌痘括,對玻璃瓶食品可以直接升溫和降溫长窄。模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱,可根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求纲菌,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序挠日,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小翰舌,以近可能*的保存其色嚣潜、香、味椅贱,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌懂算。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象.
我公司生產(chǎn)的殺菌鍋采用全新的降溫方式:一改過去的噴淋降溫為漫灌降溫庇麦,在降溫過程中计技,壓力保持不|高溫高壓殺菌鍋下落,解決了因降溫時壓力驟降山橄,而造成的產(chǎn)品彭帶综非、氣泡爆瓶等現(xiàn)象。
采用熱水噴淋滅菌:利用大功率泵強(qiáng)制鍋體內(nèi)的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋傅煎,解決鍋內(nèi)殺菌死角問題琴偿,使鍋內(nèi)溫度差異減小到0.5℃,保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時耐受的溫度