行星攪拌全自動火鍋底料行星炒鍋拗小，不僅可做蒸煮鍋，還應用于火鍋底料炒制樱哼，肉類加工哀九、蓮蓉阅束、醬料、調理食品以及日用化工伴严，制藥行業(yè)的攪拌結合，以及用于肉制品辐芍、炒餡、醬料膊向、調理食品糙娃、糖果、制藥、乳品憎抡、飲料端杂、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團膳性湿、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥肤频、鹵制品等之用叹括。

行星攪拌全自動火鍋底料行星炒鍋，主要要由鍋體宵荒、架體汁雷、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)报咳、調速傳動裝置侠讯、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。

1稍走、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體袁翁，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高托捆，避免糊鍋現象出現篱汤。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））铃越、燃氣切锈、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇父绿。

使用和維護時的注意事項：

1 尿旅、該設備為可傾式夾層鍋，每班使用前畅廷，應對各傳動部位進行檢查捕阅，添加 潤滑油泉钮，以免干 磨，損壞設備秃臣。

2 涧衙、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全奥此、牢固弧哎，保險絲是否匹配，一切完整無誤后得院，方可通電加熱傻铣。

3 、開機前檢查導熱油加入量祥绞，加油量為加油口以下5公分非洲。
4 、正常使用過程中蜕径，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死两踏，敞開 加熱使用。

5 兜喻、檢查搖柄固定螺栓是否牢固梦染，搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6 硫缓、操作工不能帶水操作抄刁，在外部有滲油現象時，停止操作恭隧。
7 祈哆、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下啃极，控制在200度以下帆速。
8 、出料前粘榕，應先將導熱油進出口堵死后出料互愚。
9 、導熱油每使用20鍋伴零，應換油一次千覆，每使用一個月應把油放完，加入40℃ 感桌，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時姑裂，再用熱水清洗。

10梦皮、每隔4個月后進行大修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路剑肯，校驗溫度表等內容捧毛。

11、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備让网，在實際使用過程中呀忧，一定要保證 安全操作與管理，嚴格按規(guī)程實施溃睹，并做好每天的操作記錄而账，以便更好的維護設備。