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當(dāng)前位置:諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司>>中央廚房設(shè)備>>中央廚房整體規(guī)劃>> XX-300中央廚房設(shè)備行星炒鍋 凈菜加工設(shè)備
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號XX-300
品 牌旭鑫
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
更新時(shí)間:2023-08-06 09:26:59瀏覽次數(shù):735次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)行星攪拌炒鍋:
設(shè)計(jì)理念:安全卑雁、簡潔募书、實(shí)用
加熱方式,蒸汽加熱或電加熱测蹲。升溫快莹捡,溫度高鬼吵,鍋面可達(dá)200度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制篮赢。
攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)齿椅,在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式启泣,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*媒咳,物料攪拌混合更均勻,刮底更*种远,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
主要應(yīng)用于:火鍋底料顽耳、方便面醬料坠敷、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制今捕。
出鍋方式:整鍋通過蝸輪数屁、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全希咒、穩(wěn)定透格、可靠。
行星攪拌炒鍋可電加熱顺良、燃?xì)饧訜峋伦尽⒄羝訜帷㈦姶偶訜岬确绞健?/p>
行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料些栅、月餅餡料祥扒、高粘度物料、果醬至沸、年糕鼻蟆、辣椒醬、食堂盖扔、阿膠匀油、熬湯、豆蓉勾笆、豆沙敌蚜、芝麻醬、五谷豆?jié){匠襟、方便面醬料钝侠、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作酸舍,攪拌*帅韧、*里初、攪拌均均、不易糊鍋忽舟。
行星攪拌炒鍋分為可傾式双妨、立式、自動(dòng)升降式叮阅、液壓后翻式等
技術(shù)參數(shù):
鍋體容積L | 鍋體直徑mm | 電機(jī)功率KW | 轉(zhuǎn)速/min | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱方式 | 加熱方式 |
公轉(zhuǎn) 自轉(zhuǎn) | |||||||
200L | φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓 | 電加熱 | 燃?xì)?燃?xì)鈱?dǎo)熱油 |
300L | φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓 | 電加熱 | 燃?xì)?燃?xì)鈱?dǎo)熱油 |
400L | φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓 | 電加熱 | 燃?xì)?燃?xì)鈱?dǎo)熱油 |
500L | φ1200 | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓 | 電加熱 | 燃?xì)鈢燃?xì)鈱?dǎo)熱油 |
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