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諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司
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解凍機(jī)
肉類加工設(shè)備
菜類加工機(jī)
食品加工流水線
果蔬加工設(shè)備
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巴氏殺菌設(shè)備
肉制品加工設(shè)備
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中央廚房設(shè)備
凈菜加工設(shè)備
巴氏殺菌
蔬菜加工

解凍機(jī)的主要特點(diǎn)

時(shí)間:2021/7/19閱讀:2058
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  解凍機(jī)的主要特點(diǎn):
 
  1、解凍速度快:微波解凍是微波直接作用于凍品潭拖,深入物料內(nèi)部進(jìn)行加熱,不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程衡辨。內(nèi)外同時(shí)加熱。大大節(jié)省解凍時(shí)間官溜,提高生產(chǎn)效率怎开。對(duì)于重量為25kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過(guò)微波解凍只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃牵字。
 
  2铲蒸、簡(jiǎn)化解凍過(guò)程:微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子,避免了水解凍的水源浪費(fèi)岸夯。環(huán)境清潔衛(wèi)生麻献,產(chǎn)品質(zhì)量便于控制。
 
  3猜扮、均勻解凍:微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場(chǎng)的作用而產(chǎn)生熱量勉吻。所以解凍均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象旅赢。
 

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