開袋即食的香辣小魚仔，得到很多吃貨的喜愛综液，它就有攜帶方便款慨，開袋即食儒飒，香辣爽口的特點(diǎn)，加工此類休閑魚仔食品檩奠，需要經(jīng)過一系列的加工工藝及生產(chǎn)線設(shè)備桩了，以新鮮或者鹽漬小魚仔為原材料，進(jìn)行逐一工序加工埠戳，后加工成為即食小魚仔

香辣魚仔是精選特色上等小魚仔井誉，依據(jù)傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)加工技術(shù)乞而，輔以香精香料送悔，經(jīng)漂洗、油炸爪模、鹵煮欠啤、晾干、調(diào)味等工藝精心制作而成叮褐。該產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)膩而緊實(shí)称桶，富有嚼勁，香味醇厚炕常，香辣爽口枚甫，回味悠長，是一款健康地道的“湘辣”風(fēng)味美食贿魄，是居家胎拥、旅游、休閑秕颖、饋贈(zèng)親友之佳品

即食小魚仔加工設(shè)備為整套生產(chǎn)線設(shè)備角术，用于加工小魚仔，整套生產(chǎn)線設(shè)備采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材疚函，符合食品衛(wèi)生安全要求

即食小魚仔加工設(shè)備包含有：氣泡脫鹽清洗機(jī)持结、瀝水風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)枕厅、油炸機(jī)惋粟、鹵制機(jī)、拌料機(jī)洲鸠、真空包裝機(jī)堂淡、高溫滅菌鍋、瀝水風(fēng)干機(jī)

加工工藝如下：

1.處理：挑選上等干爽小魚仔扒腕，規(guī)格均一绢淀，去頭和雜質(zhì)，入清水浸泡約1h，至魚體發(fā)軟更啄，淘洗2遍。

2.烘干：魚仔淘洗后入烘烤箱以50℃烘烤3-5min居灯。

3.油炸：180℃炸2-3min祭务，炸至魚體硬挺。

4.鹵制：按鹵煮配方配料怪嫌，香辛料包煮出香味后撈出义锥，放入魚仔焯水4-5min，撇除浮沫岩灭。

5.香辛料炸制：按配方配比將粉體香辛料油炸爆香拌倍，冷卻后備用。

6.拌料：先將油狀香精撰蕴、辣椒紅色素和水溶香辣椒精加入油炸香辛料中混勻京思，再拌入魚仔中混勻，然后加入食鹽鳖灰、白砂糖须涕、味精、I+G潦春、乙基麥芽酚肚让、肉味香精E50018等拌勻。

7.包裝殺菌：真空包裝后入殺菌鍋材哺，100℃保持10min级嘀。

8.冷卻貯存：將殺菌的魚仔在流水中冷至常溫

我公司專業(yè)生產(chǎn)香辣魚仔加工設(shè)備，小魚仔蒸煮機(jī)恨摩、小魚仔烘干機(jī)胖讶、小魚仔油炸機(jī)、小魚仔拌料機(jī)钻宠、小魚仔真空包裝機(jī)堰洛、高溫滅菌鍋等等，同時(shí)生產(chǎn)多種海產(chǎn)品谷市、水產(chǎn)品加工設(shè)備蛔垢、鹵制品加工設(shè)備、豆制品迫悠、農(nóng)產(chǎn)品鹏漆、肉制品加工設(shè)備等等，巴氏殺菌生產(chǎn)線创泄、凈菜加工生產(chǎn)線艺玲、醬菜加工生產(chǎn)線等等