自動化程度 | 全自動 |
---|
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
多功能變溫壓差膨化設備具有適用性廣、操作簡單使宽、投資少羞菊、環(huán)保節(jié)能等特點。所生產(chǎn)的非油炸膨化產(chǎn)品具有綠色天然厦嘹、品質優(yōu)良隐户、營養(yǎng)豐富、食用方便姐赡、保質期長和易于貯存等特點莱预。
變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品项滑,其味道鮮美锁施、口感酥脆、營養(yǎng)豐富杖们、易于貯存、攜帶方便肩狂,已經(jīng)成為時下流行的果蔬休閑食品摘完。該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過清洗傻谁、去皮孝治、去核、切分或不切分审磁、預干燥等前處理工序后谈飒,采用變溫壓差膨化設備進行的,脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型,*是物理變化隅昌,沒有任何化學變化拉诲,不加入任何添加劑,因此琼护,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味威卑,口感細膩,余香綿長菌熬。該機組由: 膨化罐裝置您凸、真空泵、 空壓機炊撕、大口徑閥門宠宗、 電控柜、數(shù)顯溫度儀秦物、 管路及控制系統(tǒng)等部分組成瓣硼。
多功能變溫壓差膨化設備實現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,采用的果蔬壓差膨化干燥技術栋昙,是一種新型萤榔、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術鲸阻,其基本原理是將經(jīng)過預處理的水果或蔬菜原料跋涣,在膨化罐中升溫加壓,一段時間后瞬間泄壓鸟悴,物料內部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹陈辱,并在真空狀態(tài)下脫水干燥,進而實現(xiàn)體積膨脹细诸、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品沛贪。
我公司果蔬膨化設備及輔助設備,適用于蘋果震贵、哈密瓜利赋、大棗、枸杞猩系、土豆媚送、獼猴桃等多種水果的低溫壓差膨化處理,設備采用蒸汽及過熱蒸汽寇甸、電加熱為熱源塘偎, 生產(chǎn)的果蔬脆片口感酥脆、營養(yǎng)豐富稀渊,是繼擠壓膨化战凿、低溫油炸后的產(chǎn)品。