河北大棗真空油炸設備:*的真空油炸機油炸溫度應低于95℃灯趁,避免溫度過高產(chǎn)生廢油的問題裙靶。由于真空油炸溫度較低,用電作為加熱手段是不可取的稼炉,會因局部高溫產(chǎn)生大量的廢油犹喜,這在果蔬脆片設備行業(yè)標準內(nèi)有明確規(guī)定。真空油炸機同步精度高草嫉,運轉平穩(wěn)阎敬。真空油炸技術是在20世紀60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸馬鈴薯片症慰,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質的產(chǎn)品魄帽,后來又有人用它干燥果片。80年代以后凯傲,該技術發(fā)展的更快犬辰,應用更加廣泛。
河北大棗真空油炸設備:低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質冰单,不必加入其他抗氧化劑幌缝,可以提高油的反復利用率,降低成本诫欠。一般油炸食品的含油率高達40%~50%涵卵,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%荒叼,節(jié)油*轿偎。食品脆而不膩,可貯性能良好甩挫。在真空狀態(tài)下贴硫,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹伊者,間隙擴大英遭,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口托津,且具良好的復水性能蔑氛。
:設備質保二年潘娄,公司擁有專業(yè)的售后安裝人員,負責設備的安裝工作汇割,并現(xiàn)場指導工作人員操作方法持拐。適用范圍水果類:如蘋果、香蕉恋得、彌猴桃啰哪、菠蘿、冬棗此妙、草莓侵宝、 菠蘿蜜等。
2继韵、蔬菜類:如胡蘿卜省喝、蘿卜、甘薯一死、南瓜肛度、大蒜、洋蔥投慈、蘑菇承耿、冬瓜、秋葵等逛裤。
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