主要原理  

   在一定溫度范圍內(nèi)悍暴，溫度越低壳荣，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高鹅昭，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）褥甜。但溫度太高贺壮，細(xì)菌就會死亡束湃。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力大愁。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點袖共，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅乎壮。但經(jīng)巴氏消毒后敷矫，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢汉额。

 低溫巴士殺菌機(jī)特點：采用食品級材料安全可靠曹仗、無污染。輸送平穩(wěn)蠕搜，速度可調(diào)怎茫，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動，能夠避免對輸送物的損壞妓灌。噪音較小轨蛤，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。低溫巴士殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)簡單虫埂，便于維護(hù)祥山。能耗較小圃验，使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶缝呕，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象澳窑。以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽咆上、冷卻槽兩部分祝遗。整體采用不銹鋼制作，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整准贯。結(jié)構(gòu)緊湊说拾、操作方便、故障率低掘防，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水蝗广，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)窿茧，水質(zhì)升溫快音族、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào)算郭，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌宇团。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的殺菌效果循谨，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間纺倍，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。