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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2019-03-20 10:24:42瀏覽次數(shù)：1082
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| 規(guī)模 | 中型 | 結(jié)構(gòu)形式 | 裝配式冷庫 |
|---|---|---|---|
| 冷卻方式 | 間接冷卻 | 使用性質(zhì) | 分配性冷庫 |
| 制冷控制系統(tǒng) | 機(jī)械溫控 | 制冷量 | 0.1 |
| 制溫范圍 | 5℃ |
大蔥貯藏冷庫技術(shù)和冷庫設(shè)計(jì)
貯藏特性：大蔥屬耐貯藏蔬菜相梭。大蔥體內(nèi)含有揮發(fā)性的硫化丙烯，氣味辛辣媳谁，具有殺菌防腐功效涂滴。大蔥比較耐寒，大蔥假莖甚至可以忍受一30℃左右的低溫晴音，在0℃以上溫度下可慢慢緩解柔纵。但仍具有生命力。因此大蔥可在一5c—3℃條件下進(jìn)行微凍貯藏锤躁，這是大蔥貯藏不同于其他蔬菜的*之處搁料。
大蔥采收后：常溫下假莖雖能貯放較長時(shí)間，但損耗很大系羞。大蔥貯藏需要低溫郭计、干燥、通風(fēng)條件椒振。貯藏適溫以一3~0℃為好昭伸。大蔥在低溫下貯藏，要求較低的相對濕度澎迎，一般在80%左右的相對濕度庐杨。濕度過高，會造成腐爛夹供。大蔥貯藏時(shí)要適當(dāng)通風(fēng)律愉，因?yàn)榭諝饬魍ǎ苁勾笫[外表面始終保持干燥喂磷，可以有效防止貯藏病害磷砌。供貯藏的大蔥應(yīng)選長白型的章丘大蔥、高腳白等品種笑敷。
冷庫貯藏：
收獲后的大蔥粒删，經(jīng)挑選和晾曬，捆成適當(dāng)大小的捆嫁商，人冷庫上架屁诬，可將蔥捆直立或平放于各層間，層間架間都要留有一定的通風(fēng)道捏趴，以便排風(fēng)散熱给惠。或裝筐（箱）垛碼筑唁，垛間也要留通風(fēng)道拌喳。控制庫溫（0士1）℃，相對濕度80%左右渤早。貯藏中职车，注意通風(fēng)，防止潮濕鹊杖。如發(fā)現(xiàn)潮濕蔥捆悴灵，可移出庫外，打開蔥捆骂蓖，重新攤涼曬干后再入庫积瞒。
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