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一、麻花油炸流水線設(shè)計(jì)整體說(shuō)明：

1叮盲、設(shè)備型號(hào)：6000×600mm铆韭。

2、油炸線加熱方式：電加熱只忿。

3菜涯、電熱管額定功率：120千瓦。

4禾膀、油炸溫度：170 - 190℃拣末。

5、網(wǎng)帶寬度：600mm

6驹柴、炸制產(chǎn)品：魚(yú)豆腐

設(shè)備詳細(xì)說(shuō)    明：

采用電加熱純油縱刮結(jié)構(gòu)饼瓮，由于產(chǎn)品會(huì)漂浮、殘?jiān)嗝疤眩捎秒p層網(wǎng)帶臊岸。

二橙数、麻花油炸流水線鍋體部分:

1、鍋體采用厚4㎜不銹鋼板帅戒，材質(zhì)為304灯帮。

2、鍋體與外殼之間裝有保溫材料逻住。

三钟哥、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制瞎访。

2腻贰、網(wǎng)帶參數(shù)：雙層網(wǎng)帶，下網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶扒秸，上網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶播演，網(wǎng)帶總寬為600mm。

3伴奥、網(wǎng)帶支架采用厚3mm不銹鋼材料写烤，材質(zhì)為304。

4颂睛、網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨(dú)立提升培车，便于清理。

四排油煙部分：

1车咕、排油煙罩采用厚2mm不銹鋼板拼接而成割钧。

2、排油煙管拼接而成淹郎；2根排油煙管衔侯，材質(zhì)為304。

3燕汗、排油煙管末端安裝軸流風(fēng)機(jī)静瞄，底部排油煙座安裝排油煙調(diào)節(jié)閥，控制排油煙管孔的大小

五枣惨、JX-1500麻花油炸鍋蓄惫，，麻花油炸設(shè)備提升部分：

采用減速機(jī)提升邮敛，便于提升平穩(wěn)萨驶。可以單獨(dú)提升排油煙罩艇肴，或一起提升網(wǎng)帶支架腔呜，方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。

底部刮渣部分:

 及時(shí)清理鍋體底部殘?jiān)俚俊９卧W(wǎng)帶速度變頻調(diào)速核畴，可以根據(jù)殘?jiān)亩嗌僬{(diào)節(jié)刮渣速度膝但。刮渣網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣端安裝接渣盒谤草，能及時(shí)方便瀝油并清理殘?jiān)?/span>

過(guò)濾部分：

1跟束、出料口端安裝濾渣板，一臺(tái)鑄鋼高溫泵丑孩，油管道及閥門(mén)均為不銹鋼冀宴。

2、外置循環(huán)粗渣過(guò)濾系統(tǒng)温学。

3略贮、配置2立方儲(chǔ)油罐1個(gè)。

電控部分：

電控柜采用不銹鋼材料制作仗岖，材質(zhì)為304梯盹。主控部件溫控儀表、變頻器欲堪、傳感器均為國(guó)內(nèi)疫谱。良好的工作界面，操作簡(jiǎn)單综货、直觀、方便虽趋◇κ疲總電源開(kāi)關(guān)使用漏電及過(guò)載保護(hù)。變頻器采用丹佛斯海利普變頻器俱猪，電熱管與電控箱之間采用耐高溫線距档，使用天水二一三交流接觸器，溫控儀表使用工寶產(chǎn)跟媚。超溫報(bào)警囱悴、傳感器出現(xiàn)故障，加熱管停止工作并報(bào)警箍秧。（設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜等）甫题。